怕找不到回家的路！请截图保存本站发布地址：www.ltxsdz.com
桌菜看起来好像都不起眼，但也全都是用东北话所谓的“传统硬菜”：一道珊瑚白菜、一盏掐菜香菇，一道整只的香酥
、一盘切得整整齐齐还配了甜辣酱跟蒜蓉老虎酱的“炸面码”、一盆蒸芙蓉蝴蝶海参、一盘樱桃豆腐、一只江米酿鸭子、一盘茴香拌黄豆、一盘响油腰花、一道松鼠鳜鱼、一道雪绵豆沙，这里
要数炸面码、松鼠鱼和雪绵豆沙在平常饭店里不太常见，松鼠鱼和雪绵豆沙其实因为现在有电子油炸炉和电动搅拌机倒还好，炸面码这东西，我后来听说还得是先把五花三层
，用
药香料抹上大酱与黄酒，再进行酱卤之后再炸，还得做到外焦脆、里酥
，很多饭店里都嫌费事而不愿意做的一道菜，看着平平无，工序却繁琐得很；每一个
面前，还摆了一小石锅酸菜白炖冻豆腐——张霁隆一见着这玩意，也笑着流了
水，据他说这个白可不是一般的白，而是大早上就煮出来，然后拿来祭天的，清朝的时候一般的大户家倒是无所谓了，但如果赶上皇帝祭天，宫里面是要给大臣武官、宫娥太监们分祭吃的，但问题在于，满清以前的封建皇朝祭天之后分的一般都是烤，等到清朝分的祭完全是用白水煮的五花，无论满汉，
吃一坨还流着荤油的白根本难以下咽，但还得在皇帝老儿面前把吃完才算表示尊敬，没办法，那时候赶上新年祭天，大臣们都会提前在袍子里或者袖上缝个小里面塞满了盐，然后舔一盐
才能就着把那白吃完。
这段故事我听着都觉着腻味，看样子赵嘉霖他爸今儿把这祭底下垫了酸菜，已经算是开了大恩。
张霁隆正跟我讲着这些故事，服务员又端上来一盘八宝糯米饭、一盘热腾腾的拔丝葡萄，这俩东西也都是东三省这边每逢过年过节时候，传统开宴席必有的菜。
“这拔丝葡萄上的是不是早了点儿？”张霁隆有些疑惑道，等那服务员走了，他先做了主，对我示意道：“来，先别管他们别了，秋岩，你先来一个。
”“这……不好吧？主家还没回来……”服务员上完菜后，门也没关，内堂里现在就我和张霁隆两个在，我俩就这么动筷子，我实在是觉得有点不太合适。
“没事，我跟他们都算是自家了，别看赵家大爷一脸严肃，他对这种事可没那么多讲究。
更何况这玩意要是放凉了，可就不好夹也不好咬了——来，我先来一个”张霁隆说着，举起筷子挑起一颗炸葡萄，从挂了热油糖浆的裹面葡萄堆上挑起一条长长的细丝，然后迅速地把那颗葡萄蘸到了旁边的纯净水碗里，原本粘稠的糖糊瞬间结成了一层琉璃壳，他又把那葡萄放在嘴里，隐约间我还能听到在他嘴里先响起的一声“咔嚓”的糖壳碎裂的声音，接着那葡萄的汁水，又从他的中
开。
“嗯！好吃！你也尝尝？”我踌躇半天，觉得还是算了，一来我始终觉得葡萄用来炸熟，味道估计肯定特怪，二来是自打我的后槽牙被打掉一颗之后，到现在嘴里的经还是不太舒服，太硬的东西我吃起来还是稍微不得劲。
所以我只夹了一块“樱桃豆腐”里面的山楂糕放在嘴里，然后喝了茶漱了漱。
“那个狄昊苍，刚刚我一进来的时候我就看到他了。
听说你最近在查他？”张霁隆对我问道。
“嗯，这事儿你都知道了？”我讶异道。
张霁隆放下筷子，也喝了茶：“咕嘟——因为最近我也在查他。
这家伙的很，说实话，先前我都没怎么听过这个和他的公司，不过最近这家伙实在是太活跃了，我和韩橙、小杨，还有陈绮罗在各种不同的地方竟然都能见到他，酒会、艺术展、拍卖会、慈善晚宴……甚至是电影路演宣传和几个高档场所的剪彩他都出现，哪哪都有他的身影……”“您觉得他不对劲？”张霁隆摇了摇：“说不好。
你想想，有这么一个，先前谁都不认识，开了一个谁都没听过的公司，参加了一大堆活动，却也没听说他跟谁谈成了什么生意，你也不知道他和他的公司到底是都靠着什么渠道赚钱养活自己，如果换做是你，你怎么看？”“我也不是做生意的，我哪知道怎么办……”张霁隆看着我笑了笑：“那你查他，该不会是因为你妹妹美茵吧？我听说，她被她的亲姑妈带走了，现在正住在狄昊苍的家里。
”“我
，这事儿您都知道？”张霁隆知道我在查狄昊苍狄瑞珅的事
，我一点都不稀，毕竟从徐远和夏雪平那儿，我已经基本确定局里肯定有张霁隆安
进来的“无间道”，可他竟然连美茵的事知道？“我说霁隆哥，别告诉我，我们家里也有你塞进来的‘水线子’？”“哈哈哈，你扯哪去了——你父亲前一段时间回到F市，这两天又北上了对吧？前天临行前，他特意把电话打到我这来，跟我说让我好好照顾照顾你，我也正好请他吃了一顿饭，饭桌上他多少跟我说了点儿你们家这方面的事……实不相瞒，何兄说美茵不是他跟夏雪平亲生的
儿，我还真有点不相信，毕竟从面相上看，美茵跟你妈妈雪平长得的确是有点像的。
你父亲还请我必要的
本章未完，点击下一页继续阅读。
