新的旅途九

宁市隆安县南圩镇布泉乡的一道当地特色美食，酸爽可，是夏季很好的一道开胃菜，正宗的酸鱼，是选用新鲜的布泉河鱼心腌制而成的，开盖即可食用。上好的酸鱼有些发白，鱼腥被酸味中和殆尽，而更强化了鱼的鲜味。细细咀嚼，鱼软而不酥，略有韧，很有嚼；味道酸中微咸，使回味无穷。

四在仙客来里吃的是酣畅淋漓，好久没有吃得如此舒服了，再加上仙客来酒楼做的菜都很是地道，吃的很是舒服，感受到这个酒楼热烈的气氛，四的食欲大增，居然把点的菜都吃了个光。