腊
,那味道没说的】
【是吗,那还等什么赶紧抽奖啊】
直播间热闹,外边更加热闹了,好家伙全村起上阵,最后甚至游客除却个别
,几乎全都随喜了。一家三
随着一百块钱,还真不多,还有热闹看,还有糖果抢着,还能听着吉利话,最后还能一家
吃一顿乡村喜菜。
李福远负责收钱,别说城里随喜还都挺大方,都是百元大钞。“大家一会多吃点啊,今天有四八大
。”
“啥是四八大
啊?”
不少游客听着怪,李枫笑着介绍一番。“四八大
,说的是掌勺师傅用四斤八两大
块做的一道美味,一桌一碗,全是四斤八两。”
“这可是咱们本地特有的。”
李枫笑说道。“我爸前几天就订了,全是山黑猪,山里养的,平时吃着猪
,杂粮,还有一些
药根须啥的,全是无污染绿色的黑猪
,一块块大
等着大家见着肯定嘴馋。”
“听着不错啊。”
【这礼随的值了。】
【光这一块
,在城里至少要一百多块钱啊】
【是啊,有钱还不定买的到呢。】
“枫子这个
,平时咋没见做啊?”郭正有点嘴馋。
“这玩意可不好做,走我带你去看看你就明白了。”李枫笑说道。
四八大
可不容易做,李福正一早就开始忙活了,用的最大的锅子,直径一米二大锅架设在院子里下面大柴火烧。“看看,这东西在大锅里得炖上二三个小时,等下还要浇上密制的蜜汁。”
“我去,这柴火烧的够旺的啊。”大柴火,腿肚子粗的都是小的。
直径一米二大锅里,一块块四八大
满满当当的。
【好多
啊,红彤彤看着就有食欲啊】
【这才是吃
啊。】
大锅大
,炖的红彤彤,别提着多有食欲了。“枫子,咋的
这么红啊?”
“这是加了红颜料。”
李枫笑说道。“大喜的
子怎么能少了红底啊,这红红火火的四八大红
才正宗呢。”
【颜料这玩意能吃吗?】
【不懂了吧,植物染料啊】
“没错,这些红颜料都是植物提取,可食用。”李枫笑说道。“大家瞅瞅,这
咋样?“
李枫用大铁钳子,夹了一块镜
拉着近前。
【枫子,这货在放毒啊】
【太坏了,不行了,我要下楼弄一斤猪
解解馋】
“哈哈哈,大家有时间可以来咱们湘西尝尝。”
李枫笑说道。“不光光四八大
,还有黄金腊
,你们瞅瞅。”
大蒸笼揭开,一叠叠切成片的腊
和酸笋子蒸的晶莹剔透,瞅着就香。
【又是毒啊,不看了,不看了,再看要馋死了】
【枫子等着,我这就打车过去。我是穷b嗷嗷道】
“来啊,
管够。”李枫笑说道。“不和大家说了,招待客
了。”
各家都把各家桌椅板凳搬了过来,在李枫家院子外的路上摆开,好家伙几十张桌子摆出百来米,浩浩
一条长龙一般。
全村老少全都过来帮忙,城里
也跟着凑着热闹。
“快拍,太有意思了。”喵喵本来还挺是遗憾的呢,没有去拍摄到黄龙,现在这丫
却兴奋很。
没想到竖大料,上大梁这么有意思,撒喜发,城里
抢的比村里
还要欢实。这会又摆出大宴来,虽说菜啥的不算高档,猪
为主,还有羊
,比起城里
吃着并不算
细。
可吃饭这事,气氛最重要,这么多
大家热闹极了,笑着聊天,本来不认识的两家没一会功夫熟悉起来,这感觉对于城里来的喵喵来说特别好。
“喵喵,咱们要不要去院子拍下,我听说这边搞啥四八大
,说一块
四斤八两,这
整做。”摄像师说道。
“是嘛,走啊,我要看看啥
这么大块,不知道做的好不好吃啊。”喵喵可是正宗吃货一枚。
“四八大
,这个我听说过,说是过去土司最
的一道菜,算是官菜啊,可不好做啊,光是调料就有二十多种,加上油炸,炖煮可不是一般
能做出来的。”
边上负责灯光的师傅,是本地
,对这个还是有些了解啊。“王师傅,你听说四八大
啊,太好了,快说说。”
这边一说,不少游客也围着过来,当听说这
是过去本地的土皇帝土司
吃一道菜,大家都来了兴趣,李枫走过来就被游客拉住问着。
“李枫,你们村里真有
会做四八大
啊,我可听说这是过去土司吃的官菜,一般
可做不好。”喵喵采访李枫。
【真的假的,四八大
还有这么大来
啊】
【枫子村子咋会做的,不会不地道的四八大
吧?】
【不能吧,这可是枫子的吊脚楼上梁大
子,不会搞山寨四