第131章 一代名相与“新琶客”（中）

待一热乎乎的红糖姜汁生咖啡，姚欢品咂的瞬间，抬眼时，正碰到邵清的目光。

邵先生好像也挺惴惴的样子，脱而问：“如何？”

姚欢的笑容说明了一切。

生豆萃取汁的涩味道，被姜汁的辛味、红糖的甜味、豆蔻茴籽的香味中和掉了，虽未经烘焙，但咖啡的淡淡苦味还是能由类灵敏的舌感知到。

比之烘焙豆做的美式咖啡，这种生豆复合饮料的苦味清浅许多，确实更像宋的绿茶香饮子与红糖姜汤的结合体，他们应能接受。

她忙又取了一只净的瓷盏，新调一碗，并且多加了一片契里带来的酸橙，笑吟吟地奉到苏颂面前：“请苏公品鉴。”

苏颂饶有兴致地接过，以唇相试，温热正宜，遂爽快地喝了一大。

老先生闭上双目，似乎在感受暖洋洋的热饮落了胃，更仿佛在细品这新奇香饮子的层次丰富的滋味。

未几，他朗声开道：“先是微苦、浅辣，有些冲鼻，接着是一点点的酸，如食橘柚，再是一星儿的甜，好像有，又好像没有，最后回味，才是异境之香。唔，孩子，你先说，你母亲是钱塘？老夫想起当初北归后，作过一句怀念余杭僚属的诗：‘酒后歌呼常薄暮，风流云散忽经年。‘你做的这香饮子，当得一句‘风流云散忽经年’。”

姚欢受宠若惊，不禁语塞。

心中又止不住赞叹，妈呀，这才是有文化的做美食直播的样子。