颠覆之鹿鼎记（12）

这三千两也没白花。

作为尚膳监的大总管，海大富对于自己手下管着的几百号太监和宫有着巨

大的权利。龙腾小说 ltxsba@gmail.com而且这个权利还延伸到了紫禁城外面的商户中。

就比如古田第一次出门当酒醋面采买大使就能感受的到。

什么叫做酒醋面采买大使？听这个职位的名号就大概能够知道了。这是一个

专门管着内廷食物采买的职位。

紫禁城内，宫太监和主子再加上御林军和大内侍卫一起能有一万多。每

天吃马嚼的都是一笔可观的开销。

这一万多每天消耗的各种粮食蔬菜瓜果和食等等加在一起，一天能有数

万斤。尤其是御林军和大内侍卫都是大肚汉，一个一天就能吃好几斤的粮食。

这紫禁城有自己的粮库，就在北池子大街那边。这也归尚膳监管，需要粮食

的时候就从那边运过来。但是这粮库都是用来储藏大米的，其他东西并不储藏。

因为蔬菜这东西你怎么储藏？没有冰箱，放个一两天就要坏了。还有类，

更是不能隔夜。还有面，这种粮食不必大米，面最容易受变质了。

再加上每天内廷需要的油盐酱醋，以及每个月都要买一批新酒水来供应内廷

各处的开销。

你算一算，供应一万多一个月的各种主副食品和酒水等等，一个月是多大

一笔开销？五万两都打不住！

在生产力低下的年代，食品开销几乎是所有家庭中最重要的开支。对于皇帝

家也是一样的。

而酒醋面采买大使的就是这个工作，从京城的各处商贩中挑选出合适的选

为皇商，负责供应大内每天那如流水一般消耗的各种食物。

康熙初年内廷还没有如同清朝晚期最后几十年那种光景，各部衙门疯狂的打

白条。这个年代内廷还是三月一结账的方式和各个商铺合作。并且没有拖欠的事

发生。

当然了，商铺必须要给负责这件事的酒醋面采买大使足够的好处，不然家

扭就去向别家了。

古田的前任李公公不是一个胆子多大的，直接从内廷的支出中贪银子他是

不敢的，让商家以次充好来赚差价他也不敢。因为这些都是要掉脑袋的事。清

朝立国之初，吏治还是清明的。

不像到了乾隆中期，一个酒醋面采买大使个十年就能积累下百万两银子的

身价，当真是可怕。

李公公来钱的路子大多数是来自商家的孝敬。毕竟内廷采买是大宗的买卖。

并且得好了是源源不绝的，许多商家是愿意让出一部分利润来孝敬内廷管事太

监的。

古田刚刚接手李公公的职位，所以也是萧规曹随，他也钱。但是没有到

韦小宝那种离谱。看到钱就走不动路了。

而且实际上商家的孝敬也不算少了。

……

古田这次领了差事出宫，他现在有了酒醋面采买大使的腰牌，可以通过专门

进出粮食酒水的小门出宫了。而且没有限制，只要在每的落锁前回来就可。

古田是知道的，李公公最近三四年脆都是住在外面的。一个月只有十天的

时间住在宫内。因为宫内的房子有限，酒醋面采买大使级别不高，甚至分不到一

个独立的院子。

只能有一个独立的单间。而在北京城里，李公公有了钱什么样的还宅子买不

到？何苦委屈了自己呢？

要是还需要当值，只怕是李公公每天晚上都要回他在北京城里的大宅子睡觉

了。

北京的街面上没有古田想象的热闹。出了紫禁城以后，大前门一条的前门大

街是北京城最热闹的地方了。集合了北京城内所有上讲究的店铺。

内联升的布鞋，海龙的帽子，打牲乌拉送来的皮铺子。还有不少讲排场的

酒楼也开在这。如太白楼，八仙醉等等。

前门大街是北京最热闹的地方了，前门大街往东走则是大栅栏和虎坊桥。相

比于前门大街的气派和繁华，这里就要冷清不少了。

前门大街面对的客户群体主要是四九城内的贵族官员和富商。而大栅栏则是

面对大多数中下层北京居民的。

古田要去的第一站是粮食胡同的刘伶醉，刚好要过大栅栏这地方。古田虽

然没有出过宫