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面还有一九八三年五个大字,看到这个时间,李青峰就觉得这茶非常的贵。
陈主管送上这茶后,微笑地说道:“李老板,我们包总在铜锣湾开了家旗舰店,那里的顾客嘴
非常挑,还请你这边多多帮忙啊。”
说完,递给了他一张采购目录。
目录上主要有金钱鳘(黄唇鱼)、野生黄花鱼、石蚌、锦绣龙虾,老鼠斑、红斑、青衣等等。
都是非常昂贵的海鲜,且都是国内最为顶级的海鲜,尤其最前面的那种,目前依旧是世界上最贵的海鲜。
看到这张目录后,李青峰这才发觉海岛世界里虽然有很多海洋生物,但还真没有金钱鳘。
因为金钱鳘早就已经被吃成濒危生物,甚至被列为了二级重点“国保”。
哪怕有渔民误捕,也得第一时间放生,一旦
易的话,被发现是要进班房的,因为在国内买卖金钱鳘是违法的。
但......在港岛水域捕杀金钱鳘并非违法,且海外贸易中,并没有法律规定不允许
易黄唇鱼。
就好像赌博在某个特定的地方是不违法的,这也让港岛成为了很多自身老餮的天堂。
说起来,在上个世纪六七十年代,金钱鳘的数量是非常多的,年产量达到180多吨,可在那个年代。
工业迎来大发展,再加上渔船数量的
增,在短短几年内,这种鱼就销声匿迹了,跟黄唇鱼一起消失的,还有大名鼎鼎的黄花鱼。
两者都是在上世纪六七十年代,遭受了同样的命运,黄花鱼还可以通过养殖恢复,可金钱鳘就没那么容易了。
这种鱼体型很大,最大的个体能达到1.8米,生活的水域也比较
,生长时间较长,虽有已经有
再尝试养殖。
可文件依旧有限制。
哪怕养殖后,也是不能
易的,就连养殖前都得经过相关部门的批准才行。
所以想在市面上接触到金钱鳘几乎是不可能的,要想提取金钱鳘的基因,目前只有一种办法。
那就是它的鱼鳔。
这也是金钱鳘最值钱的地方,据说金钱鳘的鱼
并不是很好吃,完全比不过石斑鱼和黄花鱼。
唯一有价值的就是它的鱼鳔。
鱼鳔晒
后,变成鱼胶。
听外婆说,以前在闽广一带。
有钱
嫁
儿时,都会给
儿准备一支说的就是金钱鳘鱼胶作为陪嫁,因为以前医学技术不行。
一旦产
遇到大出血,就是生死攸关的时刻,而金钱鳘鱼胶止血效果甚为神奇,尤其对孕
产后血崩有药到病除之效。
这种鱼的医用价值,远大于食用价值,一般买这种鱼的家庭,多数也是给家里的孕
用的。
鱼是接触不到。
可鱼鳔就好搞定了多,李青峰拨通了一个熟悉的电话号码,结果刚打通,就听到对面崩溃的抱怨声。
“快点给弄点蚊香、驱蚊水过来,这岛上的蚊子怎么这么多,我都快被咬成傻子了。”