第23章 素斋食谱

平时的食谱在哪里？”

小姨一直在旁边听着，此时听到李白问话，立刻主动上去帮忙，“我知道，食谱在斋堂管事手里，就是后山餐饮部的副经理，姓张，叫张宇。”

李白发现林小小和夏雨一左一右的站在刚才说话士的身边立刻猜想到子的身份。

傅博主动跟小姨打招呼，“嫂子，你也在这儿？还有小小和夏雨？”

夏雨：“傅博哥，我妈来这里吃斋，已经来了一个多星期，我和表姐来看我妈，顺便来吃斋饭，刚到没一会儿。”

“小小喜欢吃斋饭？”傅博的注意力都集中在林小小身上。

林小小的目光却一直盯着李白，看他迅速找到斋堂的负责——张宇。

张宇拿来食谱，李白仔细看着，林小小也凑上前，发现每天食谱各不相同，一个星期转一次。

因为是斋饭，都是素食。

几位常住香客的食谱跟临时香客的食谱又有不同。

“主食是玉米？”李白问张宇。

“是啊，我们的斋饭以玉米为主食，为了照顾临时香客的味，可以提供部分面食，但常住在这里的香客都是以玉米为主食，主要也是为了修行。”

没有鱼蛋这些荤食也就算了，还以玉米为主食，辅食中豆类也很少。

李白想到一种病——糙皮病，也叫烟酸缺乏症。

如果长期吃素食，尤其是以玉米为主食，无其他豆类或荤食的搭配，就容易引起体内烟酸缺乏，引起糙皮症。

有时有某种疾病导致摄障碍，也会引起这种疾病。

“可能是烟酸缺乏症，我要对死者还有几名常住香客进行采样，重点采集尿。建议几位常驻香客去医院接收烟酸补充治疗。”李白给出建议。