翌
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今天是周一,已经请了长假的夏羽,不用爬起来赶去学校。
其实他一晚没睡了,眼眶红红的,顶着黑眼圈。
“嘀。”
退出厨空间,夏羽迫不及待地拿来手机,在go特级幻想商店,订购一批新的食材。
早上八点,go的食材车,准时将食材输送过来。
在厨房打开食材箱,满满的植物鲜香,顿时逸散而出。
在走廊选了个舒服的姿势,随意趴在那的花猫,嗅到这
气味,立刻瞪圆了眼睛看来。
“桃芋!”
首先,夏羽取出一颗桃子形状,手掌抓握不住的硕大芋
,脑海中浮现对应的资料。
“蔬菜类幻想食材。”
“在4摄氏度的盐水里,浸泡整整一年,方可将表皮剥
净,有0.1%的误差或者盐分浓度有细微的差别,芋
就会变味,这是需要
心调理的食材!”
好在go送来的桃芋,已经浸泡并剥了皮,用透明真空袋包装,可直接用来烹制。
夏羽只是下意识的想到‘桃芋’资料。
毕竟,老
子在他的手记当中,对这种食材可是大加推崇的。
正因为不好处理,所以烹饪后,美味无可抵挡。
‘桃芋’是一味食材。
第二种,则是玉川绫香曾经在特级考场上,和‘啤酒龙虾’融于一锅的‘黑
’。
‘桃芋’和‘黑
’的组合,就是老
子在手记附录上,记载的一种药膳食谱,名为《芋
参苓粥》,可调理气虚体质,换句话说,夏羽熬夜了
昏没有
,恰好适合进补。
先不去管其它!
肚子饿着,夏羽打算实
,拿出实践的成果,自己就是品尝者。
“咔!”
开火!
先在一个灶具上,架上药罐子,里面放清水。
夏羽转而取
密的称量器,站在专门收纳药材的橱柜前,嘴里一边轻声念着,一边工作,“黄耆半钱,
参1钱半,茯苓3钱,生姜1钱,粳米2两……”
把称好的药材全部倒进药罐子。
水很讲究,老
子特别言明,要以5碗水煎取药汁2碗,将药汁与粳米、生姜和两味幻想食材同煮。
内心挺忐忑的。
夏羽对中药材,称不上了解。
挑选药材熬制药膳,首先就要从中医角度
手,一个
“虚”的体质,可以分为很多种,老
子在手记中就写道:
“气虚,疲倦乏力,
昏没有
,应用黄耆、西洋参、茯苓等药材。”
“血虚,
昏眼花,皮肤
燥,面色苍白,应用当归、红枣、枸杞子调养。”
“阳虚,畏寒,手脚冰冷,需以杜仲、韭菜、
苁蓉等调养。”
“……”
在系统的整理帮助下,夏羽用一个晚上,更准确说,是在厨空间来回阅读了一周时间左右,终于把内容记得差不多了,到了看见某种食材,就自动脑补资料的程度。
梆梆梆梆!
挥刀处理‘桃芋’、‘黑
’。
这两种幻想食材,都要剁得非常细碎,最后成了泥状物。
熬制药汁挺耗时间的,半个小时后,夏羽才把2碗清黄色的药汁,倒进砂锅煲,与粳米混合,之后又将‘桃芋’、‘黑
’泥放进去。
慢火炖煮。
这期间,夏羽就用【
炎】厨技,时刻监视砂锅内部的火候变化,此时是难得吸收经验的机会,毕竟,除去前两周凉子丽娜
给他的《寿喜烧》食谱,老
子的药膳食谱,是他第二次尝试去将2种幻想食材,融于一锅。
而且还是大名鼎鼎的中华药膳!
一个小时后。
“熟了!”
掌握了火候的时间点,老
子说了,火候要注意,稍微煮过
,‘桃芋’就会变味,这种幻想食材是非常脆弱的。
揭开砂锅盖子,轰隆!
馥郁的粥气,嗤嗤飘散而出,夏羽吸一
,飘飘欲仙,也不知是不是错觉,他觉得酸涩的眼睛,突然水润起来,连续眨了几下都没习惯转瞬间的变化。
喵!
刚找来碗勺,打算品尝,谁知懒猫就坐在他脚下,抬
看过来,可怜兮兮的样子。
“你也想吃?”
夏羽好笑,
脆把他抱上肩
,指向砂锅里面黑乎乎的药膳粥,“你确定还要吃吗?”
这锅粥,如果不闻气味,光看外观,妥妥的黑暗料理。
‘桃芋’没这么厉害的染色力,自然是‘黑
’在作怪。
脸颊蓦地传来一丝湿润温热感,夏羽瞟一眼在肩
讨好似的,伸舌
胡
舔舐他的花猫,伸手一抓,把这小东西丢在