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眨眨眼，夏羽发现自己站在郊外金秋的麦田地中，往前眺望，山上有一座社，通往社的山路，红色的鸟居下，一位穿白衣、红裙的年轻巫
怀抱陶罐，袅娜而来。
年轻巫一直走来，最终就在他的位置，与他合为一体。
“怪！”
甩甩
醒来，夏羽嘀咕：“圣、洁净？”
他到了很玄的东西。
主将又递来一杯温热的清酒，这是刚刚烫过的那壶，酒温大概30度，夏羽啜饮，顿时全身毛孔舒张而开，似在夏
社的石椅上悠闲作着光浴，肌肤有着细致的温泽。
而且，随酒温的提升，清酒
感、味道也起了难以捉摸的变化。
接下来，是用冰水降温，大致零度的清酒。
一喝下，夏羽激灵灵打冷颤，似站在大雪纷飞的社前，肌肤简直要结小冰粒了，唯有手掌有一丝珍贵的温度。年轻巫把他双手抱在怀中，不停地呵气揉搓。
明明是冷酷的季节，酒水却淌在心令
沉醉在那份柔软中。
“不可思议！”
“每一阶温度，都有不同的味道、感以及悟！”
夏羽震撼不已，去追逐腔中残余的温柔。
太美妙了！
如果说「彩虹果实」天然拥有七种不同阶段的味道、色彩，满满的梦幻气息，带去领略一个瑰丽、的童话王国，那么，主将的清酒，则是酒之诗，白天或夜晚读，春季或冬季读，在青
坡地上或阳光沙滩上读……总有不同的感觉和体悟。
“凉子，你还是一个酿酒师？”他定定看主将。
“夏主厨，难道你不知道凉子主将是南部杜氏的酿酒师，她的‘禅居屋’一直主打传统酒饮……”玉川绫香在外
话，隔窗盯住台面的三壶酒，眼中有着艳羡，“而且，这次凉子主将酿制的酒，肯定不一般！”
玉川美纱嗅着从厨房逸散出来的淡雅香气，肚子酒虫在叫。
“这次比赛，题目太巧合……”
凉子丽娜解释说：“十一月份秋收季节，我恰好碾制一批新米准备酿制。”
她从随身包包，取出一个囊袋，“这些米心，就是我酿酒的材料。”
“难怪！”
微微恍然。
看来并非他有准备。
夏羽小心翼翼地手捧十几粒‘米心’，再取店内的大米作对比，吸了气道：“这
米度肯定在50%以下了！”
虽不太懂酿酒，可身为厨师，一些基础知识还是有的。
‘米心’是大米核心雪白那一部分，大米就似脱衣服，要一层层磨去米衣，于是得到最中心
白色部分。
50%米度还算好了，某些特质「大吟酿」取米心数据已达到23%，也就是只取一粒米最核心23%那部分酿酒，惊奢侈，简直丧心病狂。
“这是什么大米？”
夏羽脑袋里疑窦重重。
“对了！”
他倏地一拍掌，目光灼灼冲主将说：“凉子，你手里还有多余的酒么？我合酒估计需要用到你特制的清酒……”
念滋生就止不住了。
亲自尝，夏羽就感觉凉子主将的私酿，和「彩虹果实」简直绝配！
要知道，当今东瀛诸多利酒牌，比如梅乃宿梅酒，用来浸泡新鲜梅子的基酒，恰恰就是清酒！
因此，清酒用来酿制果酒，在技术上毫无问题。
“你确定？”
凉子丽娜瞧他，长睫毛动了动，“这次我私酿的清酒，比较传统……且由于时间紧张，工艺也没有那么讲究、细致……”
“我亲自尝了！”夏羽只有这句话。
“这是嚼酒。”
“嗯……诶？等等，嚼酒！”
正不停点的夏羽，嘴
微微张开，低看看手中酒杯残余的
体，再看看主将，呃的一声捂脸。
厨房外，玉川姐妹亦脸色古怪对视。
最终。
夏羽还是心安理得向主将讨要了些许嚼酒，这次突击而归，两都算有收获。
是夜，返回札幌的飞机上，夏羽心中小声地嘀咕：“嚼酒这种东西，用纯洁处子嚼出来的米汁发酵。要是年轻子还好，如果是一位老巫、阿婆嚼米酿酒……”
激灵灵打了个寒颤。
嚼酒、美清酒，这种东西还是要看颜值的呀！这就是先民为什么规定要年轻、处子酿酒的原因，看来先民们都悟出了颜值至高的奥义！
他为心中那一丝小骚动找到了合理解释。
……
又是新的一天。
“呼！”
早上八点，嘀嘀嘀，嘀嘀嘀
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