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除开夏羽、阿莫尔，众
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阿莫尔一开
，就是滔滔不绝：“火候让食材变得美味，但怎么才能形容这样的美味呢？唔，先挑一个最简单的点说”
他瞟了眼夏羽。
“感！”
“感就是‘美味’必不可缺的一环。你的感输了。”
“是啊，感输了。”
夏羽大方承认。
闻言，阿莫尔表
一怔，没料到血气方刚的少年，就这么“屈服”了。
可夏羽下一句话，让他反应微妙。
“感我输了，但味道，你输给了我。”
夏羽见一位贤者脸上，宛如川剧变脸的色变幻，心下暗爽，笑容也渐渐浮现。
认输？开玩笑，不败金身怎能在这不明不白
了呢。
虽然只是私下的探讨
流，他却知道自己始终是怀有“搞事”目的而来。
搞事。
搞起来，不搞怎能让这位‘强硬派’乖乖闭嘴呢。他也算看出来了，卡尔、布鲁恩早就设了局，自己何不趁势发挥一波。
“味道？”
联系之前夏羽说的“太淡了”，阿莫尔脸色
沉，“我这是纯粹的火候，我们探讨的，也只是火候这种基础的东西。谁告诉你‘火候’有味道的！”
“有！”
一个字，就把贤者气得够呛。
夏羽指指阿莫尔拿在手上的
蛋，眨了眨眼，“所以，这也是我的火候，和你的火候，最大的区别！”
“吃吃看你就知道了。”
“保证是原原本本的‘火候’，很纯粹，我煮蛋时你也看到了，绝对的白水煮蛋，无任何调料添加。”
夏羽知自家事。
炎，与阿莫尔的火候专
，算是各有所长。阿莫尔的‘火候’当然更细腻，乃至丧心病狂到01个摄氏度的温度，也要死死把握的地步。
炎是流动
的火焰，而非池水的‘永久均衡’，他如果殚竭虑去
纵，或许能在细腻层面追得上来，可这在夏羽看来有点费力不讨好，完美过
而忽略了其它原生态的东西，就如阿莫尔，犯了一个天大的错误。
火焰，是有味道的！
这一点，在他还是几星厨师，连特厨都不是，刚刚掌握炎的时候，就确信无疑，并把这样的火候理念坚持至今。
阿莫尔终究是吃了。
第一，就立刻变得彩纷呈。
时隔好几分钟，他嘴唇也颤，乃至脸部肌
都在颤，对着蛋黄咬下第二。
同样的温泉蛋，同样润滑的蛋黄，可是，呈半固态的蛋黄在腔融化开来时，阿莫尔发现了，一丝火焰，分明残留在蛋碎渣里，悄悄侵袭他的舌，影响他的味觉判断。
火焰的味道？
不。
好久没使用低劣粗糙的炉具，好长时间没让火焰直接炙烤食材，这样原始粗野的味道，对高高在上的阿莫尔而言，太陌生了。
阿莫尔眼睛通红，内心虽在极力否认这
“味道”，腔在震颤，但是由舌绽放开来的热流，已经向他全身扩散。
“怎么样，阿莫尔？”
一个声音突然问。
整个震了震，阿莫尔抬对上几位同僚怪的视线。
“哼，我赢了……他也赢了。”阿莫尔嘴很硬，说话间却把手上最后一些蛋，丢进嘴
咀嚼。
“他呢？”
随后四下找。
“早就走了。”斯蒂安表更古怪了。
阿莫尔脸一黑。
卧槽，装了哔就跑？好小子！
卡尔哪能看不出阿莫尔眼里流露出来的震动，心下笑了一笑，看似简单又简短的火候探讨，却胜过一次规模浩大的食戟对决，结果么，各小胜一局，最后以和和气气的平局收尾。
对此，卡尔悄悄竖大拇指。好一个小狐狸，他本来还担心阿莫尔被怼的下不来台。
现在看担心很多余。
“他走时就没说什么吗？”阿莫尔黑着脸，此时又是羞恼，又隐隐有期冀。
“咳，夏主厨让你不要整天高谈阔论的，研究新型炉具，走在分子美食领域最前沿，引领美食界时尚的同时，也不要忘了低看看最质朴的火焰。”
“火候本身，就是对火焰的纵。”
斯蒂安大概转述了夏羽的话。
且不说阿莫尔哼着说什么“他也敢教训我”这样怒气冲冲的话，卡尔观察这位同僚怒气发作，却突然闪过一丝思索的脸庞，暗暗好笑。
果然。
一个个都是影帝。
大抵是拉不下脸面，阿莫尔只能强装“震怒”的姿态，给自己铺一个不尴尬的表演
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