第6章 酒

理，得到的酒就叫糟白酒。实际上利用酒糟蒸馏酒，叫做串香法，前世的食用酒制作白酒就是这工艺，而不是简单的勾兑。

用不了半个时辰，竹筒里就有白酒淅淅沥沥地流了出来，发出白酒特有的酒香。一庄客眼地看着徐平，他却不动声色，众只好忍着。

这样蒸馏出来的白酒一般是五六十度，正是酒香最浓的度数。白酒一般要到五十四度以上，才会有特殊的风味，这个度数酒的体积最小，密度最大，不是简单的酒溶于水，而是一种既不同于水也不同于酒的特别的体。至于前世的低度酒，酒香是用特殊方法调出来的，不然根本没法喝。

等到没有酒流出来，徐平让换了一甑酒糟上去，流出酒来之后，过了一小会又吩咐换了一个酒坛。

见到徐平抱着半坛美酒，高大全挤到徐昌身边，两一起两眼放光直勾勾地看着。

徐平苦笑了一下，把坛里的酒倒进了锅里，两看得呆了，差点就要冲上来抢在手里。

这没什么特殊的原因，是徐平忙昏了，忘了蒸酒要掐去尾，才能得到品质均匀的好酒。不过倒回锅里也不可惜，还能蒸出来，品质更佳。

正在这小院里声鼎沸的时候，外面突然传来一声高亢的音，然后就忽高忽低，曲折蜿蜒，尤如唱戏一般，音色倒是一直尖利。

徐昌听到脸色立即变了，脸红得尤如有火要冒出来，眉毛倒竖。

徐平对这种声音很不适应，竟然没听出讲的是什么，便把秀秀拉到一边，悄悄问她：“外面是谁？怎么像骂一样？”

秀秀左右看了看，才小声说：“是洪婆婆，在骂徐都管呢。”

徐平一怔：“骂什么？”

秀秀道：“官你忘了吗？昨天夫待这庄里的事都要洪婆婆做主，今天你招雇了那个高大全，又没有与婆婆商量，她就骂徐都管借了你的势，要夺她的权呢。”

徐平怒道：“什么七八糟的！这庄里我做不了主吗？”

秀秀低下，过了一会才偷偷看了一眼徐平，低声嘀咕：“有夫在，你如何做得了主？”

徐平登时就愣在那里。这算什么，自己堂堂家里的独生子，竟然还要受家里一个仆的约束？这是哪国的规矩？

想了一会，才无耐地叹了一气，这是我大宋的规矩。

徐平今年十五岁，刚好与当今皇上同龄，可连皇上也做不了主啊！如今刘太后垂帘听政，什么都是她说了算，皇上不是也得乖乖听话？

有老娘在，家里的事就是老娘做主，她说什么就是什么，敢不听话，小心有告你忤逆，棍打得开花。

可这样怎么行？这么大一个庄子，让个只会骂街的泼说了算，那还有好吗？徐平的脾气温和中带着倔强，可受不了这个，抽空得到镇里去，把事与父母说开了，庄里的事自己做主才行。

外面洪婆婆骂声不绝，徐平越听越是恼火，再也忍不住，转身腾腾地冲了出去，把秀秀吓了一跳，急忙跟了出来。

洪婆婆见徐平出来，吃了一惊，住不骂，恶狠狠地看着他。

徐平高声道：“你要是胆敢再骂，我一刀放翻了你，刀剁成馅包成包子，你信也不信？！”

这是那个纨绔的气，与生俱来的光棍气质，此时徐平脱而出，竟是完满得仿如天成。

洪婆婆胆颤心惊，这个小畜牲自小无法无天她是知道的，真要是惹翻了，动刀杀的事敢不敢做真说不清，心虚得低下去。

正僵在那里的时候，林素娘从外面进来，看了看众，轻声道：“庄里出了什么事？吵闹得山一般响，让外听到了会怎么想？”

见到林素娘，洪婆婆就像看到了救星，急忙迎上去。这个小姑娘可是未来的主母，家里面的事，不都是说了算吗？别说徐家，就是皇宫里都是这样。只要得了大小两个主母的欢心，她洪婆婆还怕谁？

听洪婆婆一把鼻涕一把眼泪地说着事经过，林素娘只是微笑，也不点也不说话。她就是来平息事态的，又没过门，能说什么话？

徐平也不能冲着林素娘发火，气却没消，对洪婆婆道：“去杀一羊来，今天我要请大家吃酒，以后还有事做！”

说完，扭回了自己小院。

后面林素娘道：“爹让我告诉你，明天开学，不要忘记了。”