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“色泽黄润，看起来如同
油！这不会就是一块脂肪吧？”沈鑫看着黄玉色泽的鱼
一阵发呆，然后用手指轻轻的弹了一下。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取没有任何纹路的鱼如同果冻一样随着力量上下晃动，看起来好不诱
。
“有什么想法？”沈鑫问着小野二郎边上的三个，从这里实际已经可以看出三
况。学徒西野有点手足无措，而小野隆闭目沉思，至于小野祯一虽然皱了皱眉
想要说什么但是最后目光还是望向了自己的父亲。
“先切成片各自尝一下吧！不知道味道终究无法做出判断！”小野二郎实际上已经看到了沈鑫说话的目的了，那就是让他身边的三进行思索。只不过他内心还是叹了
气，终究是如同沈鑫所说的那样，他压祯一压的太狠了使得哪怕自己的大儿子已经有了想法但却还是先看向自己这里。
“那好！”沈鑫直接用手拿起边上的厨刀瞬间划动了几下，没有用手按住鱼，但是随着他的动作鱼也直接被轻松分割成大小几乎等同的鱼片。这种力量控制和刀工看的小野二郎脸色严肃，至于另外三则是目瞪呆。
“听说沈先生专
刀工火候，尤其擅长汤粥羹品。其他的没有见到，但是这手刀工真的是惊。”小野二郎嘴
上说着然后率先用筷子夹起一片鱼拿到面前，他仔细的看了一下鱼上没有刮痕，几乎是一刀落下整片切开，切平整如同镜面甚至可以光照之下可以直接反
。这种刀工何止是惊，简直就是怪物。
不过他不可能再褒奖沈鑫了，再夸下去边上的两个儿子估计信心都没有了，至于西野那小子看沈鑫的目光都已经带着崇敬了。所以他率先把鱼塞进了嘴里，略微咀嚼以后眉就皱了起来。
“呸！好酸！”
“恩！这鱼怎么是酸的！”
“太奇怪了！”
不光小野祯一这样说，其他都是异常难看的把鱼吐了出来，哪怕是沈鑫也是脸色无比难看才勉强咽下去。最后几个足足灌了一杯水才把那
酸味给冲掉，幸好鱼只是酸而不是有毒，不然估计二郎寿司得关门歇业了。
“拿去煎一下，剩下的放着熟成看看！还有弄点洋蓟做好榨汁混到
油或者蛋黄酱里面！”沈鑫的说法让还在闭目沉思的小野二郎眼前一亮，他很清楚沈鑫的目的那就是利用洋蓟特有的洋蓟酸改变舌味觉的作用来掩盖掉鱼本身的酸味或者把酸味变成甜味。
“祯一去把鱼煎一下，然后按照沈先生说的搞点洋蓟来！”小野二郎说完就继续闭目沉思，实际虽然他让祯一按照沈鑫的
作步骤来，可内心还是在想着如何直接用鱼构建起寿司类的食谱。
小野祯一虽然被他父亲压制的有点狠，导致只能变成守城有余那种厨师，但是不得不说他继承了小野二郎厨艺上的天赋。一份煎鱼无论是油温还是煎制时间都拿捏的非常好，当沈鑫切开鱼的时候，鱼除了保持完整以外并没有散失多少水分。
不过这种黄玉一样的鱼在煎熟以后反而呈现出普通鱼的白色，而空气中柠檬味也更加的重了。但是鱼塞进嘴里以后除了一点点淡淡的酸味以外，并不算是特别的难吃，相反味道还很独特。等到洋蓟弄好以后，鱼配合洋蓟反而变得酸甜可。只不过无论是沈鑫还是小野二郎都清楚，这仅仅只是一种把酸的鱼变得好吃的办法而已，至于鱼本身蕴含的活
能量则完全在烹调的过程中散失了。
失去了活能量这条鱼就成了普通的煎鱼而已，那特有的酸味只能算是鱼的特质，只能说这是一个菜品但压根没有发挥出鱼本身特。当然实际上沈鑫内心已经有了一种构想，而同样他估计小野二郎也是，只是无论是他还是那位都不会说，毕竟这种尝试如果说出来了搞不好就成了对方的了。
“那么今天多谢款待了！”沈鑫提溜着还有点迷迷糊糊的峰之崎八重子离开了寿司店，走到外面以后迷迷糊糊的八重子总算从美食的冲击中恢复了过来。她扯了一下自己的衣服，然后一边又一边给沈鑫道歉。
只不过她并不知道自己实际上只是遭了池鱼之殃，如果她不是坐在沈鑫边上压根不会被小野二郎特别对待，其他食客吃的只是小野二郎普通对待的寿司，但是她吃的基本上是微微降低了品质的准必杀料理，以她这种体质没有被美味击打的尿裤子就已经很不错了。
可就算这样估计接下来两三天她吃其他普通的食物都会觉得嘴里一点味道都没有，然后脾气就会变得很不好。毕竟身体对某些东西是有感受的，依靠绪缓缓引导活能量注
食物最后达成映照心像的必杀菜品对普通来说就是超级味觉炸弹。
所以不光峰之崎八重子会觉得接下来几天食物没啥滋味，今天参与就餐的几个食客都会再接下来几天里吃其他东西没有味道，而且他们会觉得今天的寿司特别的美味，那是让他们舌乃至身体战栗的滋味。
不过沈鑫离开的时候除了思索食谱以外，更多还是对小野二郎那
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