我凭美食成为了星际瑰宝
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第131章 芙蓉鸡片和麻婆豆腐

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结束了首次的第二世界探险之旅,有关于在第二世界开店是如何作的叶姣姣也基本弄清楚了,很圆满。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

离开第二世界后,叶姣姣登录星网。

发布了一则开播预告。

提前通知大家她明天中午会开播。

同时还同步到了直播间的公布栏。

@修真小师妹:“明天中午11点半开播,难得的一次提前通知,有时间的记得来捧个场噢![笔芯.jpg]”

【@威廉:收到收到!】

【@小猫抓鱼:嗷嗷嗷!抓到一只哒主播小姐姐!明天咱们吃什么呀?我一定来!你记得等我呀!】

【@蜜布:希望这次榜一大佬不在...我想抽奖...我想吃主播亲手做的天然食物...尽管我不是欧皇...】

【@臭宝宝的大姐:祈祷中奖!祈祷中奖!】

抽奖?

怕是以后都不可能了...

开播预告一出,星网上,直播间留言板,留言持续增多。

叶姣姣等了一会儿,看到有关于抽奖的留言嘴角微微扬起。

她做的菜已经被定义为具有治愈效果了。

短时间内怕是都不会再送出什么小福利了。

好在快餐店那边应该能替她分走一大部分注意力。

一早,在星网上购买完中午直播所需要的食材,等十一点半一到,叶姣姣准时打开直播设备开播。

大概是提前通知的好处,叶姣姣一进直播间,直播间的大屏幕上就开始炸各种五颜六色的特效礼物。

小额的成堆成堆,大额的也不少,弹幕更是密密麻麻的。

哪怕叶姣姣已经很努力了,但还是没能找出几个眼熟的id,可想而知直播间里到底是来了多少新观众。

跟着,叶姣姣又看了一眼直播间在线数。

嚯!

达到了历史新高!

明明才刚刚开播,在线数就超过了两千万。

叶姣姣:“大家中午好啊!没想到我就是提前通知了一下竟然会有这么多的观众,谢谢大家的捧场了!”

【主播中午好!!!】

【哎,我是第666个打卡的,明明我的速度已经够快了,为什么还是抢不到第一呢?】

【666还不满足?我打卡的时候都七位数了,自闭中。】

【打卡打卡打卡!】

【主播,说好的,我来报道啦!撒花花!】

【小姐姐中午好,期待今天的食物呢~~~】

叶姣姣:“今天给大家带来的是麻婆豆腐、香菇板栗,和一道芙蓉片,抱歉哈,我还是没能放过咕咕。”

叶姣姣自我调侃,懂这个梗的观众们也是乐的很。

【哈哈哈,没事儿没事儿,我替咕咕原谅你。】

【要不是小姐姐,我是真的不知道原来咕咕能有那么多种吃法,就连咕咕的蛋也没能逃过,也不知道咕咕会不会就这样被我们吃光了啊?有点小担心。】

【咕咕在一些原生态星球上简直泛滥成灾,短时间内肯定是吃不完的,主播放心大胆的用!】

【咕咕那么好吃,必须得多吃啊!】

“既然大家都这么关心咕咕,那就先来做这道芙蓉片好了。”叶姣姣一边说着,手上也开始动了起来:“芙蓉片这道菜需要用到的是蛋,我今天特意选了一种比较简单的做法,很容易上手。”

叶姣姣将早就准备好的一块摆在了砧板上,用刀将切成薄片,放清水中浸泡10分钟,等搌水分,再加盐、胡椒来腌制片。

期间,用打好的蛋清加淀制成蛋泡糊。

等那片腌制好了开火倒油,先将片进行第一道挂糊,之后,将挂糊的片放温油中滑油即成。

装盘时,叶姣姣取了两个青椒切菱形片一起装盘。

成菜后,片洁白如娇芙蓉、光润饱满,配着绿绿的青椒色彩搭配鲜明,味道上也是清香爽的很。

做完芙蓉片后叶姣姣紧接着拿出一块豆腐来,将豆腐切成小块,另起一锅,往锅里倒温水,加少许盐,再将切好的豆腐煮上两三分钟才捞出来备用。

过一道水是为了去除豆腐的豆腥味,又能保证豆腐的完整,使得豆腐的感也会变得更更弹更滑。

重新将炒锅烧热,放油,待油烧至八成热叶姣姣往锅里放沫炒散,期间加葱段、姜末、花椒等香。

直到牛沫炒成金黄色,依次往锅里放豆瓣酱同炒,再就是放豆豉、辣椒同炒至牛味。

叶姣姣是掌勺的,距离油烟最近,她的感受最为直观,香辣的

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