第629章 黑白花奶牛集中繁育

所以，挑选健康的高素质公牛，是非常重要的，这会影响到下一代牛的素质。

只是，马林发现，这个年代的对于牛的培育很不上心，随便找公牛就配种了。甚至，马林见过有牛养殖户，随便找了不是黑白花牛品种的公牛就配种了，简直就是来……

这也难怪，这个年代的欧洲，还只注重类的血统，而忽视了牲的血统。而后世那些专业的马种的培育，还要等到17和18世纪才会陆续展开呢。

当然，马林认为，的血统并无高贵之分，也不需要找最强壮的男配种……事实上，类并不是靠强壮来征服世界的。要是靠强壮，征服世界的应该是大象和犀牛这样的动物……最重要的因素，应该是智慧……

当然，身为饲养的牲，标准又不同了。对于类饲养的牲而言，强壮就成了重要的原则。而对于牛，则是以产量为标准的……

所以，从优选优育的标准上讲，挑选牛，就是挑选健壮的公牛，和大水多的母牛配种，以得到更优秀的母牛……

……

为此，马林打算，把西弗里斯兰那三四千牛，全部收拢起来，建立一个大型的牛繁育中心，优选优育，以达到扩大黑白花牛种群，并提高牛产素质的目的。

至于那些被抢夺黑白花牛的西弗里斯兰小贵族和容克地主，马林也决定作出一些补偿——这些小贵族和容克地主饲养牛并非为了赚钱，而是为了自家消费。因为，能买得起牛的普通并不多……

所以，马林决定，从从克里米亚那里购买的牛里，挑选出相应数量的母牛，作为补偿。同时，额外支付一些钱，弥补价值上的差异。如此，也算对得起他们了。毕竟，克里米亚母牛虽然产赶不上黑白花牛，但也是能产的。

经过这种强行的赎买政策，马林把西弗里斯兰的三四千黑白花牛，和之前买来的几百黑白花牛，都集中了起来，在奥里希附近建立了一个大规模的牛繁育中心。

当然，因为黑白花牛产量大，同时，这个繁育中心，也可以向奥里希和附近的埃姆登，供应新鲜牛。

至于多余的牛怕坏？加工成保存就是了。反正，马林现在手里油纸多，不怕没袋子包装……至于品牌，马林觉得“三鹿”这个牌子好像不错哟……