第九十六章：会做生意的董家人

那你们扯什么佛祖，跟佛有啥关系，你们还不是想跟处关系，免得以后有事找不到帮忙？

董晓莹指着表格上画的心形一栏，“一颗心就是一般关系，抹个零意思一下就中，两颗心就是关系又亲近些，按这个价钱收。

三颗心就是很近的关系了，这个你们拿捏，先让让，说不要钱了，非要给，就说留个本钱呗！就是这个价钱！”

牛老太心说董家真会做买卖啊，三颗心的价钱就是咱给酒楼，茶馆的价钱，你哪里收的是本钱？

是的，以后铺子开起来，售价就是酒楼，茶馆往外卖的定价，不过，咱的蛋卷切的比酒楼厚，在店里能现场给蛋糕坯裱花。

接着再讲，“咱现在牛只有这么多，一天存的有限，裱花蛋糕不能多定，我这里有张表，每个铺子以后要限量，一天定出去多少裱花蛋糕，要有标准。”

小黑板挂上，董晓莹指着黑板道：“看见了吧！上面是画好的定量，定出去一个就擦掉一个格，黑板挂在店里，让客能看到，别以为咱不定给家是咋回事儿，咱就这么多原料，你来晚了，没有也别怨我们！”

牛老太手指点着格子，一二三四五……“不中，你只画了十天的格子，好些采买，管事的都是提前半个月，二十天来定蛋糕。”

董晓莹笑着表扬牛老太，“对！总管指出了问题，这很重要，我们在家里不出去，不知道外面的事儿。

总管指出错误，我们马上改正，以后大家也要向总管学习，指出错误，我们才能改正错误，把糕点房做的更好。”

老太太们看下牛老太，她说啥了？啥就指出问题了？还要我们学习，学啥？嗯！看来还是觉悟不够，回要好好跟明远娘唠唠。

花婆子想起今儿茶馆胖掌柜说的事儿，“今儿胖掌柜问了，有要过大寿，要咱把两寸的方形蛋糕上都画上寿桃，要定一百个方形蛋糕，能做不？”