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1591.地下城

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翘着脚尖打量了一下地下美食城,李杜感叹道:“这里可真大,真多。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

“毕竟它的前身是西雅图最大的防空呢。”撸官笑道。

二战时期,派克广场下面建起了一座很大的防空,战争结束,防空几经改造但始终没有好的项目。

后来政府放弃了对这个地方的管辖,逐渐的这里就成了流汉聚集地。

汉也要吃饭,于是有一些低档餐车就开到了这里,提供廉价高热量的食物。

西雅图本来是一座二线城市,后来它抓住了互联网机遇,逐渐发展了起来,很多互联网巨在这里安家落户,很多年轻来从业找工作,在这里生活。

这些就是全球最早的t男,那时候互联网热还没有出现,薪水很低,他们得想办法省钱。

在饮食上,他们逐渐发现了地下广场的廉价食物,纷纷来到这里买东西吃。

汉们来自全美各地甚至全球各地,白种黑种黄种,非洲籍、裔、华裔、欧洲裔、中东和南美等等,龙蛇混杂。

他们来自全球各地,就带来了各地的美食,t男们也来自全美各地,饮食味复杂,但无论喜欢什么风格的食物,在这里总能找到。

时间长了,随着t男们开始从互联网中捞金,他们开始有钱,味开始刁钻起来。

潜移默化之下,摊位逐渐升级,商贩厨师们开始注重卫生,也开始推出一些档次相对高一些的食物。

这样吸引来的食客就多了,地下美食城形成了一个良循环:来吃饭的越来越多,商贩们赚钱越多,越有钱改善饮食环境,吸引力越大,来吃饭的更多……

最终,一座葩的地下美食城就这么形成了,食品商贩和他们的追随者,改变了传统集市,创造一个独立的食品狂欢夜。

事到如今,地下美食城已经不光有食物,还有音乐表演。

这里曾经是流汉的聚集地,如今则成了流歌手、流艺术家的巢,他们在美食城吃饭可以享受一些优惠,甚至可以凭手艺换饭吃。

比如流歌手们,他们可以在某个摊位献歌,只要老板觉得满意,就可以招待他们吃一顿美食。

还有流画家,他们会找一个地方支起画架来给食客们描摹画像来赚钱,食客们在等待的时候,会从左右买一些零食和酒水来打发时间。

于是,这样无形之中就帮助摊位老板们增加了营业额,老板们投桃报李,也会招待他们吃喝。

甚至有些摊位还和这些流艺术家们形成了合作,一些出色的流歌手会常驻某几个摊位之中,这些老板们除了管吃管喝还要给他们付一些钱。

李杜行走在拥挤的群里,随意的打量着这一切,觉得还挺有趣味的。

中餐在地下美食城很受欢迎,因为制作快且含高热量,冬夜里吃上这样一份食物会让本能的感觉满足。

李杜手里拿着一份炒猪肚,然后听到了一阵熟悉的东北腔:“来,老铁,不要客气,给你一个大串,还有这个,这是掌中宝,最好吃,吃吧吃吧……”

他穿过群看了看,看到一个小伙在烧烤摊后忙活,烤架前面站着好几个,他在招待的是个衣着褴褛的黑

一看就是流汉,、胡须、衣服,皮肤粗糙,双手老茧遍布。

手里拿着一些串,他虽然听不懂中国话,但能明白摊主的意思,就一边嘴里咀嚼一边摇:“ok、ok,谢谢你伙计,我够了,我吃这些足够了,你是个好

上帝保佑好,我不要了,你去帮助其他吧,愿上帝保佑你。”

李杜走过去排队点了几个大串,小伙抬看了他一眼,笑道:“中国?”

“对。”李杜用普通话回答,“你是东北同胞?”

小伙摘下手套对他伸出手,脸上的笑容越加灿烂:“对,就是那嘎达,哈哈,你好你好,你点的挺多,我这串大,你能吃的了吗?”

李杜指了指身后道:“你的串大,但我的多,我姓李,你怎么称呼?”

“杨冬,因为我冬天出生的,俺爸图省事,哈哈,就给我整这么个名字。”小伙大笑道。

看到同胞显然让他很高兴,他很麻利的去清理了一张小桌子,邀请李杜坐下:“来,哥们,坐下整两杯,我给你优惠价。”

李杜笑道:“我以为你会请我呢,我看刚才你请的那位老先生是吧?”

杨冬搓了搓鼻子道:“嗨,你这一看就是有钱,还能在乎哥这一顿?嘿嘿,那老哥们是流汉,流汉的钱我就不赚了,刚来西雅图那会我走投无路也流过,知道不好受,现在能帮就帮点。”

他的串大又味重,很符合美国的喜好,摊位前很快又有排队在等待了。

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