吐槽归吐槽,但这菜还是如期上来,侍者完全就是一对一服务,上菜、撤菜的速度很快。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
各色盘子里都是花花绿绿一大片,那些盅一类的器皿里更是看不出成分的不明混合物,闻着散发的气味张楠就想跑。
感觉比窜进了孟买的香料市场还要恐怖,曾经胃痛、胃痉挛的惨痛记忆如
水般袭来!
搞成这样还不能怪老瓦尔玛,因为之前主
家说的就是西式、印度菜结合,谁都没去问具体的菜单如何。
张楠是尊重东道主,所以没让
去拿菜单,不然宁可假装水土不服也不会来参加这场宴会;
至于瓦尔玛,他们两父子本就是印度
,既然主
家都说了会提供西餐,那还何必要多问。
再说照理今天的宴会不大需要搞这么正式,三天后到
家城堡才会如此来一顿上百道菜的正式王室大宴。
但这趟的东道主实在客气,结果就是张楠看着堆满了香料的“美食”心里抓狂,更别说什么胃
。
不停变换的“美食”在张楠眼里都成了供桌上的“看盘”,身边的泽
靖子来印度之前也听说了不少可怕的故事,这会同样拿着个水杯,对着不听上下的盘子、盅
瞪眼。
整整要上100多道全素菜,还是经过印式可怕烹饪之后,原材料上最多能看出点面
、大米之外,什么都认不出来的全素菜盛宴。
在十几道菜后,张楠不得不在心里将其演化成看热闹,这样才舒坦些。
还好,虽然今天吃素,但这帮王公们貌似挺喜欢酒
饮料,威士忌、白兰地同香槟皆有,还属于品质不错的种类。
既然菜没法吃,略微喝点香槟来抵御空气中的咖喱味是不错的选择。
没去问瓦尔玛为什么吃全素,古吉拉特邦传说是印度有名的美食之乡这事还是知道的。
同时也知道这里是印度的素食之乡,整个邦的
们大多数都素食主义者,以至于外来的游客很难找到
食。
但没想到今天这个级别的宴会也是全素,还要来个100多道。
“偶尔吃顿素材没问题,但你也要让我看出吃的到底是什么才行吧?”
连片菜叶子都看不出来。
哦,也不全是,一盘沾着厚厚红绿色不明香料的土豆还是分辨了出来,但气味感
,不敢尝试。
在美国时,张楠看过报纸上有关到这边碰上吃饭成老大难的问题报道:在古吉拉特邦,就算是在艾哈迈达
德这样的大城市里,你要想找一家出售
食的餐馆也是难如登天!
外国
想在这里吃顿
,难!
真想要吃
怎么办?
在个别的高级酒店内才找得到
,今天住的算是最好的,原本还不在为这个担心,结果
将来麦当劳到了古吉拉特邦后,都给
得基本上开成了素食馆,想吃荤的就只有一种
汉堡,其它全素。
至于肯德基
在古吉拉特邦是没有肯德基的,谁让它的招牌主打是
,在这个吃素的鬼地方根本没市场。
真是活见鬼了,掌权者
吃素,还是越有地位、越有文化的
越吃素。
上千年来,印度一些低种姓的
为了上升到高种姓,对高种姓
的生活方式来个机械模仿,梦想着改变自己的地位,结果也开始吃素。
“有本事你们牛
也不喝,保你们个个变非洲难民!”
看着一大堆被香料染成不同颜色的各色米
蒸糕,还有各种款式、被各种颜色咖喱搞得如同彩虹拼盘的全麦绿豆馅饼
连芒果汁都被藏红花给改了色,张楠心中恶狠狠吐槽!
真是
吃素?
印度
喝牛
的,他们把牛
也算进了素食之中,每天还喝得不少,张楠认为这种全素主义是种变态的全素主义。
每天几大瓶牛
下去,算吃哪门子素?
在张楠眼里,印度
吃素根本不算吃素,最多也就算是个不吃
到
。
可怜的,张楠除了早餐不吃
,其他时候基本无
不欢,今晚真是备受煎熬。
忍!
差不多30道菜了,终于上了份黑胡椒显然偏多的法式香煎羊排,这个还算凑合,也没什么膻味,就算不合胃
也吃了点,不然真就要饿肚子了。
之后一
一根红中带黄的燉杜里
,本地传统非素美食。
张楠实在忍不住,叫过为自己服务的侍者:“这
腿里边放了哪些香料?”
看着挺恐怖的,就像件生化武器!
侍者还真知道,很有专业素质的介绍道:“殿下,这道菜腌制时混合了甜椒
、辣椒
、香菜籽
、姜
、大蒜
、小茴香、姜黄
、藏红花
、孜然
,烤制时添加植物油。
厨师用的是最好的橄榄油,而一般
况下会用棕榈油,出炉