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有。”
“火候和酥皮的制作都非常出色。”
“让我来试试这牛
焦饼的味道,到底和他外表表现得是不是一样好。”
李潇一手拿着牛
焦饼,另一手则托着下面,防止酥皮的碎屑掉落一地。
牙齿轻轻咬下外面的酥皮像是雪花一样迅速消融。
根本没有产生任何阻力。
这轻盈的空气感,让李潇睁大了眼睛。
没有任何抵抗的李潇的牙齿和舌
,与牛
焦饼里面的牛
触碰在了一起。
牛
馅异常的
滑,轻轻一咬,
汁就从里面
炸开来。
汁很甜,没有任何
腥味,带着少许料酒的酒香。
随之而来的是一种强烈的酥麻感,和微微的辣味。
馅是麻椒味的,麻度很强。
辣味很轻,完全藏在麻椒味的里面。
在舌
和
汁接触的一瞬间,舌
就被麻翻了。
李潇感受着舌
上那细
滑腻的牛
,
汁不断地渗出。
那酥酥麻麻的感觉以及细
的触碰感。
就像是和初恋在进行法式湿吻一样。
李潇意犹未尽地咽下嘴里的
馅,连连点
:
“好吃,这牛
焦饼,味道真是绝了。”
“外面的酥皮很酥脆,空气感很强,带着很轻微的甜味。”
“咬上去像是咬在棉花上一样。”
“里面的
馅是麻椒味的。”
“一
咬下去,整条舌
都瞬间被麻痹。”
“麻椒的味道很丰富,他这里一共使用了两种麻椒,分别是新鲜的青麻椒,还有
的红花椒。”
“新鲜的麻椒能提供清新独特的香味,以及那种似乎有微弱电流经过舌
的感觉。”
“看似麻痹,但其实是让舌
上的味蕾更加活跃。”
“而后面的花椒则能提供浓郁的芬芳,同时能促进食客的食欲。”
“牛
非常的
,里面全是鲜
的汁水。”
“纤维很细腻,不用怎么咀嚼就会融化在嘴里。”
“非常出色的牛
焦饼,95分!”
“真的非常好吃!”
······