哗啦啦……
一粒粒浑圆,如珍珠一般的麦子从步方的手中滑落而下。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
看着这如可
跳动的麦子,步方嘴角也是不由的一扯。
大拇指和食指捏起,捏住了一粒麦子,将麦子抬起,在灯光下,那麦子仿佛通透如宝石似的。
这蕴含天道意志的麦子,果然颇为不一般。
心一动。
步方则是取出了石碾,将这些从灵稻下抖下的麦子加工研磨成了面
。
细致的面
,呈现白色,白的纯净。
将处理好的面
,取出。
并且取过一个青花瓷盆。
将面
倒
其中,并且将蕴含浓郁
气的生命之泉倒
那些面
之内。
这混元一气造化饼,并不算是厨菜谱中的菜品,所以使用的食材,皆是步方迄今为止能够拿出手的顶级食材。
哗啦啦。
扑扑的面
中倒
了清水,加
了酵母开始揉捏。
不一会儿,便是揉成了一个巨大的
团。
步方的动作很有节奏感,并且,每一分力气的使用都是恰到好处。
揉面团其实也是个技术活,要掌握适当的技巧。
嗡……
随着步方的揉捏。
青花瓷盆中的那
团开始不断的旋转,变得越发的晶莹,仿佛有光华在其上流转似的。
手掌拍在那
团之上,一
弹
迸发,将步方的手掌给弹开。
取过一碗油汁,有剔透的油汁倒
了青花瓷盆之内,继续开始对面团进行揉捏,这次揉捏的动作又有所不同了。
因为加
了油汁,所以使得面团便是十分的滑腻。
随着揉捏,将倒
的油汁全部都是揉到了面团之中,原本白皙如婴儿肌肤般白皙的面团,一下子变成了浊黄色。
这是因为吸纳了油汁的缘故。
加
油,将油揉
面团中,也是为了增强制作出的造化饼的
感。
所选择的油也是
心熬制的植物油,并不是选择动物油。
将油揉
了面团中。
便是将青花瓷盆放在了一边,等待面团的发酵。
这个时间颇久,步方也没有站在厨房之前等待。
而是擦拭了手掌。
取过一层纱布,盖在了面团之上,捧着一个茶壶,负着手,走出厨房。
走到了餐馆中。
拉过一条椅子,缩躺在椅子上,坐在门
,看着外面,云层缓缓的飘
,倒是颇为有几分惬意。
悠闲的喝了一会儿茶后。
步方便是重新回到了厨房之内。
点火,开锅。
玄武锅架在了灶台之上,往锅内倒
了金灿灿的油汁,待到油汁滚沸后,便是将面
倒
其中。
开始翻炒面
,将面
翻炒成了油酥之后,便是取出,倒
碗中待用。
面团经过了发酵和醒发,胀大了一些,其中蕴含的气则是在流转。
取出了面团,揉成面饼,将油酥抹在其上,并且洒上晶莹的白糖。
将巨大的面饼,卷起,切成了四块。
每一块从切
处压扁,很快便是压成了四块面饼。
取出一种灵果,将灵果切成了两半,摆在了那面饼上,撒上些许的芝麻粒。
便是完成了饼的初步制作。
而接下来便是造化饼最重要的一个过程,烤制。
要烤制造化饼可不一般。
这饼叫做混元一气造化饼,名字颇长,但是其中有重点,混元一气……
什么是混元一气,这就很值得考究,也和烤制的方式非常的有关系。
心一动。
一个巨大的
影浮现而出。
轰的一声,
影被砸在了地上。
这是一个巨大的烤炉。
这烤炉很不一般,是有泥土制作而成,表面算得上是凹凸不平,甚至有些漆黑。
颇具乡土气息。
这是一个两米多高,直径一米的外围包裹着一层黄泥的烤炉,叫做木炭烘炉。
准备好了这个烤炉,步方居然是进
田园天地中。
在多宝仙树周围晃
了一番,折了几根仙树纤细的树枝。
惹得多宝仙树不断的摇曳树枝,仿佛要跟步方拼命似的。
取了树枝之后,步方飞也似的就跑走了。
回到了厨房之内。
将树枝打在了木炭烘炉的中间,张嘴,
出一团森白色的火焰。
火焰窜出,落
那木炭烘炉之中,点燃了仙树的树枝,开始雄浑的燃烧。
做完这一切,步方便是退到了一边。