北太平洋,小明他们继续往北走,越往北,珍贵的冷水海鲜就越多,比如帝王蟹。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
帝王蟹的体型巨大,最大的能超过十公斤,素有“蟹中之王“的美誉。很多
不知道,其实帝王蟹并不是真正的螃蟹。从外表上看,帝王蟹大约宽25厘米,腿部长约到1米,是甲壳类动物中比较大的,全身布满了硬刺。
另外,一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。
九月到十月份,是帝王蟹最好的捕捞时节,所以这个时候刚刚好。
肖海吩咐小明他们,帝王蟹搞一船回来,小明他们才会不断往北移动。
这种螃蟹大量繁殖会给海洋生态带来灾难,据科学研究发现,一旦侵
一片海域,它们很快就会消灭竞争对手,本身就强大,加上繁衍能力强,很难找得到对手,所以遇到的话,千万不要客气。
海洋专家曾经表示,目前有一百多万只帝王蟹
侵南极海域,很可能会引发南极海域生态的浩劫。
由此可见,帝王蟹生存能力强悍,暂时不用担心物种灭绝。
而它的价格通常要比蜘蛛蟹高,市场上两三百元一斤都是正常的。
有
可能会问,帝王蟹既然数量那么多,没道理那么贵的吧?
事实上,在国外,帝王蟹还真不贵。
在中国贵,是因为产帝王蟹的海域都是没有污染的
海,而且进
到中国来距离也很远? 运费贵,加上进
税等。另外,很多
都不知道打捞帝王蟹的过程是多么艰难? 基本上都是冒着生命危险在打捞,在打捞的季节基本上每个星期都有出海死在海上的事故发生。
说到底,帝王蟹的价格高? 不是因为它稀少? 而是捕捞难度大。
然而? 这对肖海来说,完全不是问题!
只要把诱鱼器开启? 海底一群群的帝王蟹自己送上门。
还好,那附近没有其他的渔船? 否则看到帝王蟹不断往海面冒出来? 肯定以为自己见鬼了。
他们打捞帝王,都是冒着生命危险去一个个捉。
要知道,帝王蟹一般生活在七八百米
的海底? 生存温度接近零度。想要捕捉它们,难度无疑不小? 成本高? 所以卖得贵也是理所当然。
在西方? 帝王蟹的吃法很
费? 基本上只吃蟹脚。
实际上,一只帝王蟹可以吃的部分,可以分解成三部,分别是蟹腿、蟹身和蟹斗。
帝王蟹不仅仅只有蟹腿可以食用,蟹身和蟹斗同样美味。
蟹身可以用碳烤的方式处理,将里面的蟹
烤熟,拆开蟹身将里面的蟹
剥出来? 可以单吃,也可以用来炒饭、煮汤等。蟹斗里的蟹黄非常鲜美,烤制过后的蟹黄散发浓香,用来拌饭味道最好。
但帝王蟹的
华全都浓缩在蟹腿上。蟹腿的
质弹牙鲜甜,纤维粗大但不塞牙,将蟹腿
塞进嘴
里,满满一
蟹腿
让吃货们格外满足。只用水煮和清蒸最好,因为帝王蟹本身就是海产,自身就拥有盐分和咸味,蒸煮的时候不需要用其他调料。
所以外国
吃帝王蟹的时候,一般会去掉蟹身和里面的蟹黄,只把帝王蟹的大腿留下来食用。很多中国的餐厅也跟随西方传统,只留蟹腿,蟹壳扔掉,实在
费。
两三百吨的帝王蟹,小明他们不用一天就弄到手。
正当他们打算返航的时候,意外发现一块巨大的冰山往南的方向漂移。不用问,这是来自北极的冰山。因为体型巨大,短时间内不会完全融化。
真正让肖海吃惊的是,冰山上竟然还有一只北极熊。
看来,它被困在冰山上,不出意外的话,那
北极熊将死在茫茫大海。它虽然会游泳,但续航能力不行,不能横跨海洋。
肖海想了想,再次开播,视觉切换到小明那边。
“咦!怎么又是小明?最近用你老板的直播号很频繁呀!”
“众所周知,这是小明的直播间。”
“这次又有什么大新闻吗?”
……
熟悉肖海套路的观众都知道,每次让小明登陆,都有重大事件。
小明笑道:“之所以给大家直播,是因为我们遇到了冰山,给大家长长见识,估计很多
没有见过吧?”
“小明,你这是看不起谁?咱有这么孤陋寡闻吗?没近距离看过冰山,难道在电视没见过?谁小时候没有看过动物世界?”
“哈哈!说得也是。不过,那地方有冰山?没搞错吧?冰山不是北极和南极才有的吗?”
“汗!传说中的泰坦尼克号,难道不是在北大西洋撞冰山沉没的吗?谁说只有北极和南极才有冰山?”
泰坦尼克号是当时世界上最大的豪华客
,被称为是“永不沉没的客
“或是“梦幻客
“。