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级,技能提不提升的问题,好好品尝美食,也是不错的体验。
自从品尝过朱信的菜肴,同时又没有后顾之忧后,品尝美食,俨然成为黄忠为数不多的兴趣。
大概是前半生颠沛流离,以后的
子,打算对自己好一些。
“要不你也过去参一脚?”周瑜没好气的说道,都什么时候,还那么不正经。
“不不不,老朽说过要在这里预防万一,那就真的要尽忠职守。”黄忠摇了摇
。玩笑归玩笑,正事归正事,他还是分得很清的。
白酒和醪糟被送过去,白酒还好,直接喝其实就不错。
温一温酒
会挥发,味道会变得辛辣浓烈。
不过其实这样喝又别有一番滋味,配合煎炸烤的下酒菜会很不错。
醪糟却是要热一热,这样才能把酒味释放出来。
在热乎乎的
况下打
一个
蛋,还能让醪糟更加鲜美。
“喂喂喂,田螺和鸭脚是什么鬼?”第三道上来,是田螺鸭脚煲,张勋抱怨起来。
田螺懂的都懂,有
特殊的味道,但螺蛳
里面的臭味,却来自用几十年老酸水泡制的酸笋。
仅仅是田螺,味道很古怪,但闻起来总体是香的,吃起来也香。
鸭脚不用说没有
,基本就是皮和筋。
相对熬得透,胶原蛋白很丰富。
田螺鸭脚,配上紫苏和酸笋。
刚打开沙煲,一
异香扑面而来,要说也算食指大动,只是一看材料,多少还是有些抱怨。
张勋三
,可从来没有吃过这种食材。
“田螺已经特别处理过,没有泥味,加起来一吸,
就出来了。”朱信回道,这些田螺,都是专门去过尾的,所以基本可以把
直接吸出来。
还记得小时候吃的田螺其实是不去尾,吸不出来,只能用牙签来挑出来。
不知道什么时候开始去尾,就这样麻烦点,毕竟一盘螺少说四五十个,那就得夹个四五十下。
一晚卖个一百盘出去,四五千的田螺,都不知道要夹到什么时候。
“我不是说田螺的味道,而是为什么会选这个?”张勋抱怨道。
“是它不好吃,还是正好您吃不了?”朱信天真无邪的问道。
“呃……”张勋无语,按说都不是,那自己到底是在和什么在较劲?