怕找不到回家的路！请截图保存本站发布地址：www.ltxsdz.com
烦恼了没多久，系统给出了答案。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
系统现字：“三小时后发放米做红烧
料理手法。”
这下袁州放下心，开始了晚上的营业时间。
晚间时间结束，也就是系统发放红烧的时间，袁州关上店门后才领取。
袁州领取后，米做红烧的方法就了解了，饶是袁州已经见多识广也忍不住称赞一声“
妙非常。”
米做的红绕使用的是米豆腐，系统也给出了原料配比。
系统现字：“米豆腐制作方法较为简易。”
“先选用早籼稻为原料，此籼稻经过优化培育，虽产量极低，但每一株的米粒饱满，光泽透亮，营养丰富，是普通籼稻的九倍。”
“制作之前使用
工挑拣的方法选出大小色泽一致的米粒，使用山泉淘洗
净，然后放
盛器中加水至淹米35厘米为宜。”
“浸泡三至四小时后捞起，控水分，石磨研磨四次，磨成
浆，然后加碱水熬制，放进竹制容器中，沉
井之中，利用水压和沁凉的井水进行定型和去除碱味。”
现在袁州手上拿到的就是制作方法，而之后的研磨熬煮都需要他自己来。
还好大米的挑拣工作需要袁州自己动手，系统提供的是已经挑拣好的。
袁州开始动手淘洗浸泡，就算袁州有加速的，也需要半小时，这个时间袁州先行去喂了面汤今
的晚饭，一碗自己吃剩的面汤。
再然后上楼洗了个澡，保证一会磨磨的时候没有油烟味浸米浆。
直到装竹盒，全程一个半小时，剩下的成形需要一段时间，袁州坐在椅子上小小的打了个盹，以此来恢复。
一晚上就在袁州熟练红烧的做法中过去。
现在袁州的技巧足以达到系统灌输中的说法，袁州心满意足的开始了今天的生意。
而那边姜嫦曦也开始联系朋友，一起来试菜。
“乐怡，该出发了，约好的时间就要到了。”姜嫦曦对着电话那
说道。
“嗯，不过真的有可能吗？”电话那边传来一个清脆的
音，
气带着不确定。
“肯定没问题，那袁老板就是我常去的那家。”姜嫦曦对孩子说话还是很温柔耐心的。
“那好吧，你说的，信你。”那边传来肯定的声音。
“快出发，我在路等你。”姜嫦曦说完，挂断了电话。
“这家伙挂电话的速度还是一样快。”还没来得及回答的乐怡，无奈的看了已经被挂断的电话一眼。
拿起门边的手提包，理了理发，打开大门，开始往姜嫦曦说的地方赶去。
离约定的时间还差十分钟，乐怡赶到了姜嫦曦面前。
“嫦曦，这里。”乐怡边喊边过马路。
“你慢点。”姜嫦曦站在马路对面，大声的说道。
“不好意思，等很久没有？”乐怡
格温吞，说话文雅，一来就先行道歉。
“没事，走走，快到时间了，那家伙时间过了可是不等的。”姜嫦曦毫不淑的拉起乐怡，快步朝着袁州小店而去。
还好不远，就在背后的小街里面，而乐怡也乖乖的顺着姜嫦曦的力道往小街赶去。
“袁老板，我的米百做红烧。”一来到店里，姜嫦曦就大声的问道。
“请坐，马上就来。”袁州做了个请的手势。
“还真会。”姜嫦曦小声的嘀咕了一声，心里想不会是在忽悠吧。
“怎么了？”离得近的乐怡疑惑的问道。
“没事，一会我们就可以尝到你祖上的那道菜了。”姜嫦曦一脸兴奋的对着乐怡说道。
“嗯。”乐怡双手放到自己腿上，就算现在也不相信，但也微笑着点。
没比她清楚那道菜的难度，她爸爸研究了十几年，做出来的红烧也达不到书上所说的，皮酥烂，肥瘦得宜。
一块豆腐，就算是黄豆的也很难做到这个地步，何况是不管软硬程度和感都不如的米豆腐，哪里会有肥瘦得宜的感觉，何况是皮酥。
乐怡觉得那就是书上说的形容词而已。
这样想着的乐怡突然被一
红烧的味道吸引，那幽幽的香味非常浓，有一糖香，烧烤一样的香，还带着一丝清香，组合起来让食指大动。
“哇，袁老板你果然厉害，光闻着已经流水了。”姜嫦曦毫不夸张的说道。
一个白瓷小碟子，边上绘着
绿的叶片作为装饰，红烧呈塔型堆叠，没有葱花的装饰却有清幽的香味。
姜嫦曦忍不住咽了咽水，“这真的是米？”
上面的红烧有皮有肥有瘦，看起来就是一块上好的五花所做。
袁州从始至终都没有回应姜嫦曦的疑问，只
本章未完，点击下一页继续阅读。
