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管他呢,吃了再说。”殷雅做好心里建设,拿起刀叉直接准备开吃。
在国内大家都不太喜欢使用刀叉,觉得切起来麻烦,有时候还容易藕断丝连。
但袁州提供的却不是这样,刀
看起来钝钝的,一刀下去确是很容易就切下一块。
左手
起一块
,殷雅蘸上白酱,这才“啊呜”一
,直接塞进嘴里。
外国菜多使用黄油、
油之类的,若是吃不惯,肯定会觉得又甜又咸,在嘴里混成一团,糟糕无比。
想要做出原汁原味的菜色,袁州自然也会使用这些。
但当殷雅蘸上白酱吞下五花
的时候却发现,以前是误会西餐了。
不是西餐不好吃,而是那些厨师太垃圾。
因为五花
是带皮的,一
就咬到了焦脆的外皮,然后是软糯的肥
和带着焦香的瘦
。
“吧唧吧唧”吃起来很有嚼劲,因为是五花
的关系,吃起来又有软软糯糯的
感,非常妙。
白酱里面带着一点点咸味,
油的浓香,混着黄油特有的清香味,瞬间让
感变的丰富多彩。
这里面的咸味不但不会让
觉得古怪,反而和甜甜的
油融合的相得益彰。
正是这样的咸味激发了
本身的香味,还没觉得腻味的时候,五花
经过盐
的激发,在咀嚼的过程中突然迸发出水果的清香味。
“这是西瓜吗?居然有西瓜味。”殷雅很是疑惑。
是的这个五花
自带西瓜清爽的香味,好似夏天吃冰镇西瓜的感觉,嘴里没有甜味,只有直达心里的舒爽。
怪了!
……
s:菜猫迟到的更新,申明一下,菜猫真的不是球,不胖的。。。。求相信。。。。。。(未完待续。)