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童老板快要离开的消息，还是对袁州造成了一些影响，比如现在雕刻的时候，袁州更
雕刻一些一家三
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不过都是一些福娃或者动物类型的，q版的，都是憨态可掬的，这一下更加受小孩子的欢迎了。
“妈妈，你看今天这个叔叔雕的是小兔子，好可。”一个刚刚拿到雕刻的小男孩，举着手里的萝卜，欢快的说道。
“你谢谢叔叔没有？”年轻的母亲笑盈盈的摸了摸自己儿子的脑袋问道。
“谢谢叔叔。”男孩眼睛咕噜一转，立刻转
大声的对着袁州道谢。
“不客气。”袁州略有些蛋疼。
“这小子，我还年轻呢。”袁州心里叹气。
“叔叔，这个是小鸟吗？”一个扎着小鞭子的小
孩，指着架子上的
燕还巢问道。
“是的。”袁州点，然后取下来，直接递了过去。
“哥哥。”袁州突然说道。
“嗯？”小孩歪看着袁州，一脸不解。
“没事，给你。”袁州默默的咽下到嘴边的哥哥，然后说道。
“谢谢叔叔。”小孩接过晶莹剔透的萝卜雕刻，欢快的跑走。
不一会，架子上的雕刻，就被小朋友或者孩子取走。
这些状况基本每天都会发生，只要袁州雕刻好了东西。
只是第二天，早餐时间结束后，袁州没再雕刻，而是磨起了豆子，当然这次是提前泡好的豆子。
豆腐的发明者是西汉时期的淮南王刘安，还有清代袁枚为了吃豆腐而三折腰的事
流传。
而豆腐脑则是豆腐的半成品，也是南北皆有，南方偏甜味，而北方则是咸味的多。
今天袁州要做的却是比豆腐脑稍微老一点的豆花，在北京这也叫“老豆腐”。
川中的豆花，尤以乐山的最为出名，除了豆花本身重要外，其蘸料也很重要。
“吱呀，吱呀”袁州缓缓的转动石磨，一边匀速的转动，一边适量的加
泉露混合的水，这水在袁州小店温暖的地方都散发出冷气。
“这水用来做豆花肯定好吃，又
又滑。”袁州满意的点。
反复研磨，滤出豆渣，然后直接下锅开始煮。
袁州煮豆腐并不喜欢用别的汤煮，只用了一点点荷叶上的露珠，去除豆腥味，不像许多大饭店里的那样用
汤煮，那样反而会盖过豆腐的味道。
“小袁，我可来吃饭了。”童老板爽朗的声音出现在门。
“童阿姨，这边进来。”袁州打开一旁隔断的桌板。
袁州注意到，童老板穿的不是早上那件衣服，应该是换过了，毕竟这次吃饭的地方在厨房。
“是豆花饭啊，这个好。”童老板一坐下，就看到了桌上的菜，满意的点。
“嗯，豆花饭，加哥菜豆花汤，还有牛
。”袁州并没有准备多少才。
两个
也就一荤一素一汤而已。
“够了，这些就够了，那时候就是只吃豆花我都能下两碗白饭。”童老板笑眯眯的说道。
“那吃饭吧。”袁州也坐下，温声说道。
“吃饭，对该吃饭了。”童老板点，第一筷子就夹豆花。
自己的吃的时候，袁州并没有那么讲究，只是一个青瓷的大碗装着豆花，里面白的豆花浮在水面，被童老板一夹就夹下一块。
“这豆花挺的。”童老板说着就直接塞进嘴里，也没蘸料。
豆花一，带着灼的温度，稍稍一咬，豆花就碎裂开来，的在嘴里散发出豆子本身的豆香味儿。
“这个酱料有豆瓣的，不怎么辣的，还有就是牛酱，您试试。”袁州指着桌上的两个碟子说道。
“知道了，你快吃，味道不错。”童老板点，再次夹起豆花开吃，也不客气。
“嗯。”袁州点。
童老板习惯一个吃饭，是以吃饭的时候也不说话，就是默默吃，而袁州则是也习惯了一个吃饭，两就这么默默的吃着桌子上的菜。
最先吃完的就是那碗豆花，果然如童老板说的那样，她只是配着豆花就吃完了一碗白饭。
袁州默默盛了半碗后，又伴着菜豆花汤吃了些牛。
一顿饭，两吃的很快，不过半小时桌子上就碗盘
光了。
“好吃，这次的豆花比上次的那个煎豆腐好吃。”童老板满意的说道。
“嗯，您喜欢就好。”袁州谦虚的点，同时把疑惑埋进了心里。
“这味道我可记住了，下次记得也请我吃。”童老板笑眯眯的说道。
“当然。”袁州郑重的点。
“那行，也不打扰你做生意了，先回去了。”童老板擦擦嘴，然后挥手离开
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