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江杨安排好了自己店里的事
，回到家里随便收拾了几件衣服就出门了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
作为一个糙汉子，出门收拾的时间是很快的，什么袜子换洗内裤，到地了买，这不江杨已经开始向着机场出发了。
而这个时间是袁州小店刚刚结束早餐营业时间的时候。
“老板中午见。”周佳和袁州道别。
“嗯。”袁州点
。
“踏踏踏”周佳笑了笑然后脚步轻快的走出小店的大门。
周佳一走，店里就只剩下袁州一个
，安静非常。
“今天应该能成功。”袁州目光灼灼的看着水缸里悠闲的螃蟹。
是的，袁州今天准备一次
把螃蟹鲜做出来。
没有系统的指点，纯粹靠袁州自己的厨艺要做出符合九十分的菜肴，这个难度不亚于国际厨师的资格证考试。
是以，袁州单单拆蟹
都练习了三天，才能做到完整拆下，并且不
坏蟹的完整和鲜美。
“看来我现在的手艺还不够格。”袁州想起自己的练习时间，有些不满。
也还好店里就只有袁州一个，也幸好这话被没听见，不然那些厨师打死袁州的心怕是都有了。
毕竟这是袁州第一次拆蟹，而第一次就只是练习了三天就做到了完美，这个时间要是都算不够格，那么那些练习刀工十几年的找谁说理去。
这话就是年轻时候狂傲没边的周世杰都不敢这么说，因为怕被打死。
螃蟹鲜对袁州来说其实很简单，难点就是袁州从没有拆过蟹，其他的在炸制过程中保持蟹的鲜美，同时留有炸物的香味，这点袁州已经有了解决的办法。
说
就，袁州洗净手开始捞螃蟹，不一会就捞出了七个系统提供的东昌湖螃蟹，个大剃肥，看起来蟹饱满，并且个个张牙舞爪的很是凶猛的样子。
“嗯，还是一如既往的新鲜。”袁州的声音从
罩里传出，然后下手开始洗起了螃蟹。
是的，袁州哪怕是给自己做菜也是戴着罩的，这是对于自己这个食客的尊重。
七个螃蟹挑出蟹对于已经练习三天的袁州来说，速度很快，并且挑的很完整。
完整到就连螃蟹尖细的足间都没放过，并且蟹壳完整异常的摆在案板上，活灵活现的一点都看不出这已经只是个空壳了。
当然，那挑出的蟹也被袁州下意识的摆成了螃蟹的样子，是以除了案板上有七只螃蟹壳，碗里还有七只稍小一号的螃蟹整齐的摆着。
“咄咄咄”这是袁州切姜蒜的声音。
蟹挑出，袁州开始准备起了配料，为了重现金瓶梅书里的螃蟹鲜，袁州并没有使用顶级的花椒以及姜蒜来腌制，而是使用书里那个地址能得到的食材来制作。
“唰”袁州收好除了蟹背壳外的其他蟹腿，准备磨成
照例给面汤做成汤。
鲜
莹白的螃蟹稍稍腌制后就被袁州塞进了蟹背壳，塞到刚刚鼓起，然后蘸上，下
烧好的油锅直接开始炸制起来。
“咕咚咕咚”油锅里冒出气泡，外层的蟹壳立刻变得红艳起来。
做的时候袁州全贯注，一点也没分心，自然也就忘记了关门，但这个时间上班的多，小街上是没什么的。
并且就是有也不会进来，因为大家都知道这个时间的袁州小店是不营业的。
“叮”这是炸制好的酥脆的蟹壳敲击到瓷盘上的声音。
是的，袁州已经做好了螃蟹鲜，这是这么多天以来第一次做完整的螃蟹鲜。
“系统，打分吧。”袁州把盘子放到琉璃台上，自信满满的在心里说道。
系统现字：“螃蟹鲜：出自金瓶梅第六十一回，原料为东昌湖螃蟹……”
“这些我早就说过了，就不要重复了。”袁州看着系统一项项的评判，很是认真的点道。
系统现字：“由此螃蟹鲜美味指数：91分，宿主此道螃蟹鲜完全符合任务要求。”
“不错，还多出了一分。”袁州云淡风轻的，毫不意外的脱下自己的罩。
系统现字：“恭喜宿主完成任务。”
“也谢谢你。”袁州松了一气，虽然没有奖励，但这个任务，真的让他费心费力很久。
然后系统隐匿不再现字，而袁州看着眼前冒着热气的螃蟹鲜，很是满意。
“来尝尝我自己的手艺。”袁州拉开抽屉，拿出避味筷子。
装螃蟹鲜的盘子是玉色白瓷的，上面绘着夏天的景色，金黄的蟹斗上星星点点的有着调料，下层金红色的蟹壳浸润了油亮的酱油，看起来就酥脆可的厉害。
“咔嚓。”袁州连壳带的直接咬下一，瞬间一
极致的鲜美冲中。
“唔，不错。”袁州心里满足的
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