比一般牛大,成年天都牛有1800多斤,净
能有九百多斤。
所以袁州才邀请了三十多
,当然三十多
也不可能吃完九百斤,一
三十斤的量,乌海都办不到,所以被邀请的三十多
只是有位置的。
当天到场的食客,可以免费领到一小份,领完即止,这才是袁州的整个回馈计划,这也是为什么必须要找一个宽敞地方的原因。
袁州现在对自己号召力还是有一定了解的,若真的像吴云贵所说的,那估计……估计整个成华区都会
通堵塞,那时候十
天都牛都不够吃的。
“我明白袁老板的意思,如果这些游客因为烤全牛节全都跑过来参加,但什么都吃不到,肯定心里不开心。”吴云贵也是
,袁州话不说完,就能明白后半句。
“所以在那个
子,我也会联系其他烤全牛的店,当然袁老板的是压轴,其他的是陪衬。”吴云贵道:“即使是每年一次,我相信这里也绝对会成为所有喜欢烤
的理想地。”
生意
点子多,也难怪吴云贵会发财,瞧瞧
家这个脑子。
“所以这要是说起来还是我占了袁老板你的大便宜。”吴云贵指着没有完工的仓库接着道:“这么个小地方袁老板您就不要推托了。”
因为袁州不做生意,并不知道有这样一次烤全牛节,会对美食城,会对这整个一片地方带来多大的经济拉动。
举一个实在的例子,一个城市发展经济最快捷的方法是旅游经济的发现。
然而,旅游经济也要旅游资源,并非所有城市都有,所以特殊节
就成为了发掘项目。
吴云贵还琢磨着,等具体利益统计下来了,还得分给袁老板一部分。
其实说实在的,不分也不能说什么,但吴云贵做生意一直讲究双赢,如果每次做生意都是你一个
将钱挣了,那以后谁还和你做生意?
袁州发现,他似乎没有拒绝的理由,就答应了。
其实袁州,包括吴云贵都没有想到,这个活动远比想象中的还要有影响力。
并且也不叫烤全牛节,而叫袁州牛
节,在第三次的时候,全世界著名的牛商,都把牛拉过来,参加烤全牛,以显示自己牛
质量的优质。
吴云贵将装修改建的活也接下了,问清楚了袁州的要求,半个月后,宴请的烤全牛就能开始了。
决定完场地事宜,吴云贵把袁州送回了桃溪路,到店时青厨会观摩团已经乖乖巧巧在店门
等着了。
袁州收拾一会后,就开始雕刻,也是观摩团的厨艺稍微差距袁州有点远。
否则就能看出来,袁州刀工又有变化,因为袁州再次融合了解牛刀。
在这段时间,袁州把自己的时间安排得紧紧密密,收获不止有解牛刀,还有解酒点心。
还学习并还原了三道古菜方,天仙汤、开地菜、白炀药膳。
袁州发现,很多菜失传还有一个原因是杂,就拿这几道菜来说,天仙汤源于一个传说。
传说是明末,有一年饥荒,饿死很多
,然后有一位善
施下汤粥,救活了许多
,野史中称之为天仙汤,这事被民国一位厨师知道了,各地走访,做出了这道天仙汤。
传说中天仙汤喝了可以让面黄肌瘦的
,恢复活力,袁州现在看,有点类似于能量饮料。
“古
的想象力真是强大。”
而开地菜,说白了就是古代佃户在为地主开垦荒地时,地主让厨师为佃户做的一顿不错的吃食。
白炀药膳比较好理解,是一位叫做白炀的厨师研制的药膳。
三道菜都不属于任何菜系,也亏得袁州研究,也亏得系统的奖励,否则不知道现代
什么时候才能吃到。
袁州小店这边是很平淡,但另一边就很不平淡了,因为汪强给他老爹打了电话,在黄飞、郝诚、刘理三
的注视下。
郝诚等
具体是没有听到汪强和汪季客的电话,反正电话打完后,汪强就好像
晒了好几天的茄子,腌
腌
的。
“强哥你没事吧?”郝诚有些担心的问。
“对啊,强哥有什么事说出来,我们集思广益。”黄飞道。
刘理虽然没说话,但也是点
赞同。
“我给我爸说了这件事,然后……我爸说他下午就过来。”汪强道。
“哈?”郝诚有些难以置信:“你的意思是说,汪季客主厨下午就要到蓉城?”
“嗯,我爸说了,下午到,排队吃袁州小店的晚餐,点一次三叉。”汪强道。
“呃……这倒的确是汪季客主厨雷厉风行的
格……”郝诚也只能这样评价。
“所以小飞、刘理,郝诚,一会跟我一起去接机。”汪强道。
“那个什么,强哥你父亲,就是汪季客大厨一直不喜欢我,你是知道的,所以我就不去了吧。”郝诚道:“毕竟我觉得汪季客主厨现在应该正在气
上。”