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第二百八七章:炒出鱼香的茄子

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莫白很是满意,再次埋切他的茄子。

“我去,这个活宝,都这样了,还在开玩笑。”

“是呀,他的对手李德贵这么牛,他还不知道。”

“算了,反正莫白只是来打酱油的,你以为他真会成为厨师?”

虽然心里有些失落,但想到莫白的多个身份,一些观众也觉得正常了。

不管怎么说。

莫白在前两期也算是打开了不少的脑,完全的呈现了他对于美食的创意。

虽然他真正的厨艺不怎么样,但这已经很不错了。

很快,没到半小时,仅仅只是15分钟,李德贵便完成了他的茄子。

“咦,这个茄子很有意思呀。”

“这不是奥运五环嘛。”

“看起来很有新意,闻起来也很香。”

看着盘中由五片茄子拼出来的奥运五环,20位评委很是惊讶的说道。

“各位评委,我这道菜的名字就是叫做奥运五环。”

李德贵向评委以及观众解释说道:“这个奥运五环的主要食材是茄子,配以特制的佐料,加,油炸而成。”

薄如纸片的茄子并不适合炒,因为太薄了,只要猛火一上,茄子立即就化。

但是,通过添加淀油炸的方式,却能保持茄子的形状。再加上茄子本来与圆环就很像,于是李德贵灵机一动,便将5片茄子连合成一起,组成了奥运五环这么一个创意。

“香。”

“脆。”

。”

筷子轻轻夹住薄如纸片的茄子,20位评委选择试吃。

“太好吃了。”

“这茄子是我吃过的最为与众不同的茄子。”

“即有油炸的浓香,又保持原来茄子的味道,味道太美了。”

“唯一美中不足就是,是不是太少了,我还要……”

看着20位评委吃着茄子,不少观众也是舔了舔嘴唇。

特别是听到一众评委齿间轻咬茄子的那一声脆响,水更是花啦啦的流了出来。

“专业大厨就是专业大厨,这道菜太了。”

“虽然没能吃到这个茄子,但一看就知道非常好吃。”

“是呀,特别是那一声脆响,简直要老命。”

“不行了,这节目有毒,大晚上的看美食节目,看得我又饿了。”

20位评委试吃完毕,不过,比赛却并没有结束。

因为莫白的作品还没完成呢。

而当镜转到莫白那里之时,一众看客却是哑然失笑。

“坑爹,竟然还没开始。”

李德贵15分钟,所有一切净利落,都做好了。

可是反观莫白,竟然这丫的还没开始。

“这个,这个,不好意思,很快就要好了。”

莫白有些尴尬。

他也很想快。

只是,他要做的这一道菜有一道程序必需要有一定的时间。

而这一道程序,那就是豆瓣酱。

不过,时间限制的是半小时,虽然慢了一些,毕竟还没有超过时间。

“莫白,能不能专业点呀。”

“之前还想你带我们装,带我们飞……现在好了,这个是装不下去了。”

“现在我宣布,本次比赛胜出者是来自贵明酒店的李德贵。”

看到莫白一幅不紧不慢的样子,一众观众可是急得吐血。

“OK。”

一切准备就绪,莫白满意的点点

“下面,我就开始炒这一道茄子。”

见大家都看向着自己,莫白解释说道:“刚才准备的时间有些多,让大家久等了。不过,我这道菜可是大有名,我给他取了一个名字,叫做鱼香茄子。”

没错,莫白要炒的菜就是前世无比著名的鱼香茄子。

只是在这个世界,别可不知道什么叫做鱼香茄子。

李唯一问道:“鱼香茄子,这是什么菜,莫白,你好像是在炒茄子吧,哪里有鱼?”

按比赛规则,虽然除了茄子之外,还可以添加其他的佐料。但是,主料,一定是茄子。

也就是说,你炒菜子就炒茄子,一定不能加,也不能加别的,更不能加鱼。

“鱼香茄子”这个名字一出,李唯一亦是大为怪。

不过,好在李唯一反应的比较快。

在见识到第一期,第二期莫白的创新之后,李唯一又说道:“莫白,你想说的鱼香茄子,就是只有茄子,没有鱼是吧。”

“主持太聪明了。”

“可是,那怎么又叫鱼香茄子呢?”

“很简单,因为我会将这一道茄子炒出鱼的香味

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