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因为这一道菜已经超过了
味本身，他所具有的意义完全可以忽略其他。
“撒盐去烤的鲷鱼贝
片，比照燕京烤鸭的风味，用面皮将它和大葱包在一起，这是燕京风味。没想到，鲷鱼竟然也能吃出这种风味，很有创意。”
夹了一片鱼，一位评委评价说道。
“把中间肥厚的鱼，用皮包起来油炸之后，再淋上红油般滚烫浓稠的酱汁……这味道实在是太爽了，这是川味，过瘾。”
又一位评委说道。
“每一片极富弹
的鲷尾生鱼片里，包着魔都蟹黄，这是魔都味……咦，怎么回事，你们吃怎么和我的不一样吗？”
第三位评委一边吃，一边评价。
不过，吃到这里之时，众
已经无比的惊讶。
怎么回事，一道鱼不是一样的吗，他们怎么吃出了不同的味道。
“鲷鱼肥厚的肚，搭配东广独特的新鲜蔬菜，用浓郁的蚝油拌在一起，这是东广味。”
当第四位评委说出自己试吃的感受之时，无数看客轰的一声又沸腾起来。
燕京，川渝，魔都，东广，东南西北，四种味。
莫白竟然在一道菜里面分别做出了来自中国东南西北各地的四种味。
“天呐，这实在是太令震惊了。”
“我服，我祖宗十八代都服了。”
“好想吃这一道菜，不知道要多少钱。”
“我估计最少几千块。”
“几千块也想吃呀。”
如果说李菲菲的不服只是因为莫白所做的美食只不过是一个噱
。哪怕是拼出中国大陆版图的图案，李菲菲也认为是如此。可是，当这一道菜当中融
了中国东南西北四种不同的味之时，李菲菲已经知道，她彻底的输了。
“菲菲，很抱歉，你的菜虽然很有创意，但比起莫白师傅的真鲷大陆图来说，却是差了一些火候，我再次将票投给莫白。”
“是的，真鲷大陆图不仅仅只是创意，更将中国特有的文化融其中。以一道菜做出四种各个地区不同的味，完全与我们华夏文化相稳合。”
“东南西北中，都是属于我大中国。东南西北的美食，也全在这一道真鲷大陆图当中，这一票，我仍然投票莫白。”
再一次投票，又一次20票全投给了莫白。
而且，这一次的投票比之此前还要更为的坚定。
毕竟，之前只不过是震撼，只不过是激
之时的冲动。
而现在，除了震撼之外，更多的是从内心散发出来的无比认同。
这便是真鲷大陆图。
这便是中华美食。
这便是属于我们中国的文化。
