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上的糖份，短时间大量进食，其中的果糖、蔗糖直接进
血
，血糖升高会触发身体分泌更多胰岛素。在胰岛素和荔枝里的降糖氨酸(hypoglyc )的共同作用下，血糖又会快速下降，进而可能造成
晕、心慌、眩晕、昏厥等低血糖病症。
常主食糖分主要是淀
，需要在肠道水解成葡萄糖才能吸收利用。若是吸收速率突然加快，正常
应当可以适应，血或者消化系统有问题就不好说了。
“作为纯正的懒机器，料理机、
壁机依然有着存在价值，只是不能滥用。从这个意义上说，某些国产壁机功率虚标、夸大宣传反倒是好事
，有效降低了壁机的负面影响。”
马竞嘴里说出这句话时，已经是半小时后。他的助理团队发挥了强大的能动
，在他面前的桌子上摆满了料理机和壁机。因为是线下扫货的关系，主要是国产品牌，那些还未正式进
，只能海淘购买的洋品牌却是不在其列。
既然机器到了，马竞便打开准备好的摄像机，开始调配斐林试剂。
这是德国化学家赫尔曼·冯·斐林（hermnn von fehlg）在1849年发明的，通常用于鉴定可溶的还原糖。斐林试剂二价铜离子的酒石酸钾钠配合物，如果遇到葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖，二价铜离子被还原成红色的氧化亚铜沉淀，随着还原的加
，溶颜色会从最初的蓝逐渐变成绿色，接着变成黄色乃至红色沉淀，非常直观醒目。
因此之故，即便时间过去了一百多年，这种试剂依然被广泛用于单糖、双糖和多糖（需要先水解）的含量测定。基于这一经典试剂，有发明了全自动滴定测算糖含量的仪器，佳境植物工厂因为工作需要配备了这种自动滴定仪，只是斐林试剂和标准葡萄糖溶依旧需要手动配置。
马竞的手足够稳足够灵巧，调配溶的活计自然难不倒他，正好拿到视频里秀一下。
听他一边配置试剂，一边吐槽国内的壁料理机，旁边的实验助理汤佳怡忙给他打眼色示意别说了，却被后者视而不见。
眼见自家老公要开地图炮，她连忙把话题拉到其他地方，“话说回来，咱们现在做的这个，其实没啥意义。”
“嗯？”这次马竞终于听见，停下动作看了她一眼。
同样看向某，汤佳怡甩了甩手里的试管，“你也不想想，未来的类都发展到宇航阶段了，还解决不了食物问题？真到了移民火星的时候，食物合成技术肯定也完善了，到时候食材都是直接合成，想要吃什么直接就能一键打印出来。”
“这个还是有点儿远，”马竞笑着反驳，“合成的成本还很高，而且还要防着再来一个反式脂肪酸。”
化工工程师早就实现了多种有机物的大规模工业合成，利用煤炭和水制取乙烯，以之为原料制取合成塑料、合成橡胶、合成纤维的工艺早已经成熟，乙烯合成酒
工艺也基本成熟，只是受限于成本，暂时还无法和发酵酒展开正面竞争。
至于糖类、蛋白质、脂肪等三大营养物质，早在一百年前就实现了实验室合成。生物化学学科的奠基、德国化学家赫尔曼·费歇尔（eml fcher）甚至还因为“在糖类和嘌呤合成中的工作”而获得1902年的诺贝尔化学奖。
只是同样的，因为成本没有竞争力，工合成营养物质暂时还很难走出实验室。唯一解决了成本问题的反式脂肪酸合成工艺，又因为产品被发现存在对心血管系统的威胁，正在遭受世卫组织、各国食品卫生机构、传媒以及消费者的喊杀围剿。而且，这一工艺需要使用植物油作为原料，主要目的也是改变风味感、状以及保质期，“合成”的程度却是远不如煤水制取酒。
马竞这话却也不是瞎说，有机物大分子往往存在独特的立体构型，即便化学式和结构式完全一样，实际的立体结构和功能也可能存在差别。这种现象被称为立体异构，按照不同况被分成构象异构、顺反异构和旋光异构(又称对映异构)。
对映异构的分子互为镜像却不能重合，类似的左右手，这种分子又被称为手分子，自然界所有蛋白质水解成的氨基酸都是左手的，也就是所谓的l-氨基酸。
之所以会出现这样结果，是因为生物体内的分子受体也有立体结构，一把钥匙开一把锁，同分异构体立体结构的不同，有时会被当作两种物质分别对待。这一点，从大部分天然糖都是长右手形才能猜测一二，左手氨基酸和右手多糖组成联盟，支配了整个地球生物界。
当然，天然环境以及我们的身体中依然存在右手氨基酸和左手多糖，只是不参与蛋白质合成以往不受重视，其他生物功能都是一致的。至于为什么地球生物界形成了“左氨右糖”联盟，暂时还没有确切的说法。
换成化工生产，因为合成路线与催化剂明显不同于生物路线，最终产物通常是兼存多种构型。若是不加区分就可能造成危害，像是曾经在五十年前酿成大祸的孕
止吐药“反应停”（
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