,里面摆了几套塑料桌椅。
很简陋,但吃关东煮,其实就需要这种氛围,一些佳肴本就是因此应运而生,如果坐在西餐厅那种格局的餐厅里吃这些,就没那么有味道了。
“他们家的鱼滑不错。”朱砂显然来过几次了,给梁川介绍道。
“妹儿,今晚又来了,还是老规矩?”男
笑呵呵地问道。
“对,五十块钱的,给我整起来,您给我配。”朱砂显得很是豪气,她一直都是这种大大咧咧的
格。
这让梁川
不自禁地想起了当初吃完猪蹄的朱砂叉着腿坐在自己面前的画面,以及那紧绷略带凸起的牛仔裤拉链。
“小哥,你吃啥,自己挑,这边的,都是买的现成的材料煮的,这边是我们小两
自己在家里做的,这鱼滑,很好吃的。”
年轻的
热
地招呼着梁川。
“江浙那边的做法?”梁川看了一眼碗盆水中放着的白色的小圆球。
取肥鱼,清洗
净,剃下
部分鞭打,再加上面
按照一定比例揉合,最后取汤匙、手捏、挖出一个个珠圆玉润的丸子。
做汤时,一锅开水,撒上一些这种鱼滑再配点葱花香菜,最后加点香油,这汤,鲜美得无以复加,对于吃惯了川菜的蓉城
来说,这种简单却失鲜美的味道也具有很大的吸引力。
“对
。”
笑道,“来一份?”
“嗯,其他的,您帮我随便弄点吧。”梁川说道。
“行嘞。”

也
脆,麻利地开始准备起来。
朱砂和梁川在一张塑料小桌边坐了下来,“热米酒来点不?热豆浆也有,都是今天刚做的。”男
喊道。
“我要米酒,给他豆浆吧。”朱砂直接替梁川做了决定。
很快,男
将热豆浆和米酒送上来。
朱砂眯着眼喝了一
,砸吧砸吧了嘴,“好喝。”
梁川则是双手抓着豆浆杯子坐在那里,在捂手。
“哈哈哈,我给你点豆浆就是因为猜到你会这样子。”朱砂笑道,“就和老爷爷一样,你知道么,每次我从店里出来看见隔壁的你搬着个椅子坐在门
晒太阳就好想笑。”
梁川也笑了笑,没说什么。
过一会儿,两碗鱼滑汤先端上来,大海碗,上面飘着清脆的香菜葱花儿,汤水清澈,不油腻,端上来后,那
子清香鲜美的香味就已经扑鼻而来了。
接下来是两份关东煮,大碗装着,量多料足。
“这是我们的卡片,二位如果觉得好,以后可以点餐的,只要在老街附近的,我们都可以送过来。”男
将两张名片拿出来,分别递给了梁川和朱砂。
名片有点粗糙,应该是从广告店低价制作的,上面有老板娘和老板的照片,看起来很正式,像是结婚照。
名字叫“诚心关东煮”,留下的电话应该是老板和老板娘的,老板娘叫王婷,老板叫梁瑾。
“川哥,这还是你本家。”朱砂指着名片上老板的名字说道。
“小哥你也姓梁?”老板问道。
“嗯,是的。”
“那感
好,我再给小哥你做一份小面儿,我自己擀的面,就当送你的。”老板显得很高兴。
“不了。”梁川分了老板一根烟,“我肠胃不好,晚上不能吃太多东西。”梁川歉然道,如果
家真给自己做了,自己为了不让对方觉得自己懈怠他,还得努力地多吃一些,那真的是找罪受了。
“那你们先吃着。”
老板走到锅那边,从兜里拿出了护手霜或者是绵羊油一类的东西,抓着老板娘的手就帮她擦了起来,很细心。
老板娘笑得很甜。
“其实,这样挺好的。”朱砂侧着
看着在那里秀恩
的老板娘小夫妻。
“思春了?”
梁川依旧是小清新
坏者。
“唉。”朱砂白了一眼梁川,开始开动吃了起来。
梁川拿起勺子,先喝了一
鱼滑汤,虽然调料不多,但却不显清淡,那种鲜美的味道很是浓郁,且恰到好处。
梁川是没有饥饿感,也因此引发了严重的厌食症,但并不是没有味觉。
又吃了一个鱼滑,软弹不腻,
感柔和,没有丝毫的腥味残留。
味道,确实很不错。
梁川有些意外地喝了半碗汤,吃了好几个鱼滑,身上当即变得暖和许多了,但当他准备继续再吃一点或者吃一些关东煮时,胃部却在此时痉挛了起来。
该死,
刚刚有一点点想吃点东西的念
,结果那种熟悉的排斥感又来了。
梁川放下了筷子,摇了摇
,但还是将老板给的名片收了起来,想着以后自己不做饭时,喝一点这个汤也是不错。
朱砂风卷残云地吃完了她那一份关东煮,抬起
,见梁川那份都没怎么动过,朱砂