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牛
面和其他地方满大街都是的兰州拉面连锁店的完全不是一个级别的。
就像夫妻肺片里没有夫妻，老婆饼里没有老婆，而兰州牛面里没有兰州。
兰州牛面是只个统称，具体面的种类分为：大宽、九叶、二细、三细、毛细。
正宗的兰州牛面讲究：一清二白三红四绿五黄，一清即汤清、二白即萝卜白、三红即辣椒油红、四绿即香菜、蒜苗绿、五黄即面条黄亮。
一碗牛面，加一碟牛，加一个茶叶蛋，倒在面里一起吃，美其名曰蛋双飞。
还可以点上搭配的小菜，有酸菜，三丝，拍黄瓜，配着面吃非常爽
。
如果你在这里点了牛面发现没几片，那就是你点餐姿势不对，正确的点餐姿势应该是这样的，
“师傅来碗面，要二细，蛋双飞，多加辣子～！”
嗯，蛋双飞，叫起来就觉得霸气外露！
除了
皆知的兰州牛面，烤羊腿、手抓羊、黄焖羊，高三酱，泡馍还有牛
蛋醪糟，都让苏落印象
刻。
满大街都是的烤羊串，串在铁签子上，用铁盘上菜。可纯瘦可加花，点个二三十串纯瘦微微辣，配上啤酒，爽歪歪！
苏落自己最喜欢的莫过于兰州的砂锅烩菜，一砂锅，放
油菜、海带、
条、豆腐等蔬菜，配上不同的类，手捏大丸子、、牛、排骨、火腿等等，就成了不同的丸子砂锅、砂锅、牛砂锅、什锦砂锅。
码好料的砂锅成排的摆在灶上，盖上盖子炖煮，吃的时候鲜美的汤汁浇在大白米饭上，美味的嗷嗷叫。
苏落叹了气，可能自己是个吃货吧，第一时间想起来的都是美食。
在博物馆遇见了一个应该是许久未曾倾诉心事的寂寞管理员，他非常自豪的跟苏落讲起，北京只有1000多年的历史，西安有三千多年，殷墟有五千多年，而他们甘肃可是有八千多年了。
黄河从城中奔流而过，狭长的兰州城仿佛刀砍斧斫而成，粗粝简单，真实动。
兰州是座在路上的城市，一座漂泊之城，每个仿佛都是风吹来的沙。
这座城市里，几乎每个，他们要么是刚从某个地方回来就又准备出发，要么是在打点行装准备前往某地。
自己也要离开了啊，带着美好的回忆，酒店里，苏落抱着吉他录了一首歌。
打开微博，丝们的留言很燃很
炸，看不过来，发了条微博，
“兰州，一座被想象出来的城市，总是生活在别处。”
