对这个年代对农村来说，能过年过节炒一盘蛋就算加菜了。前几年为了一
方面提升农村收益、一方面增加对欧洲方面出
，在鼓励农民饲养蛋
之馀我
也分别在桂平和玉林建立了蛋
乾燥厂，利用
雾乾燥法大量生产蛋
包装后
外销。大量养加上工业化加工保存，让【吃蛋】这件事现在在我部控制的
区域内不再是件奢的事
，现在我部官兵每
每天至少都能吃上一颗蛋。
「炒蛋吃久了伙房就皮了…」常耀东续道：「好长一段时间伙房每天早上
就煮一大锅粥，配上炒蛋、醃瓜加点豆
什么的就算是一顿早餐……。」
「喔…」我心想照一般农民生活水准这已是梦寐以求的奢华享受了。「问
题在哪？」
「这样搞伙房就不用早起──炒蛋醃瓜豆弄起来不用几分钟」常耀东道：
「伙房偷懒、伙食品质下降会影响整个部队心态，不抓紧点不行！」
「喔？那怎么做呢？」
「就菜单我自己开…」常耀东道：「像今天早上就是吃荷包蛋，２０００
个荷包蛋至少要煎上３、４个小时，才能赶在七点开饭。昨天我是叫他们弄肠
。」
「呵呵，吃肠不错，但伙房应该就不用睡了吧……。」
「上紧发条才能跑得又快又准。」
「那边在准备午餐吗？」我指着厨房另一
忙碌从车上卸货的影问道。
「不是，那是准备今天早上武装奔袭测验的点心」常耀东说明道：「现在
主副食费用充裕，在早上１０时和下午３时各增加一次点心，给弟兄们补充体
力。」
我指示道：「嗯，要注意即便在营外或是行军过程中，热食有助于保持体
力和维持士气，长途行军或奔袭时参谋作业也要练习开设热食点心供应所，就
算是一碗热粥也能提振士气。」
「最近的方便麵、即时粥和罐都发下来了吗？数量够吗？」我续问道。
方便麵和即时粥都是生产容易又能快速饱足的食物，这两种东西与蛋一样，
都是简单的食品加工法，难就难在于创意和实验，只要知道原理很容易就能大
量生产。欧战进到尾声时德国法国对培根
和罐食品的需求就开始下降，加
上各种农产品随着土地改革
见成效提升，我早就指导桂平农业改良场那边试
产方便麵和即时粥，目前一天产能已经超过１万份，利用广州湾法国留下
的麵混
玉米，目前仓库裡的原料再生产几百万份还不是问题。
「弟兄们反应都很好，之前晚上常有摸进库房偷吃，最近加派卫兵后失
窃率才下降」对于自己部下到仓库偷吃方便麵，常耀东显得很不好意思。
「偷吃没关係，现在工厂那边产能开出来了，一天供给几万吃都没问题」
我笑笑道：「耀东，有两个地方请你特别注意一下：第一、长途行军煮方便麵
当点心时记得加上些罐或培根之类的，一定要让弟兄们看到，这样对士
气有很大帮助。第二、贵部未来进境外城镇村庄时，多煮方便麵让老百姓来
吃，搞好军民关係；另外吃完后派指导员带宣传队挨家挨户去发方便麵，遇到
贫农多发些！」
「军阀部队进到村子都是抢粮，只有我们是发粮，需要这么做吗？」常耀
东有点疑惑。
「呵呵，天下最难买的是心……。」
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
呜～呜～～！
汽笛声长鸣，广州湾到桂平的列车即将离站，这列火车是每天清晨六点发
的快车，不到３００公里路程大约四小时即可抵达。这条铁路是我部最重要的
大动脉，这两年积极扩充下已全线完成双轨化工程。
依计画李德邻带重兵钱粮于中午前搭乘专列出发，接着桂平方面所有列车
都只将朝南行驶，用最大运能先疏散桂平百姓，接着再疏散仍未拆迁的工厂设
备。
工厂再建只是时间问题，心才是一切根本……。
照参谋们推算，如果发生战斗最大公算是桂军自梧州东下、粤军一部于肇
庆以西一线逐次抵抗，同时粤军主力置于广州湾、钦廉方向，先抄我军核心地
带广州湾，再回解决桂军主力。
除我部外桂军主力战力不强……。
依白健生领导
拟的作战方桉，李德邻部队主力控制于桂平／玉林一带，
