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章八百二十一:三味三吃藕中藕 下

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关键时刻,番茄再次体现出它的独特威能,只需要一点点,就能让酱汁产生质变,多出酸甜的感觉,将解腻的效果直线提升,同时起到非常好的开胃作用,让吃了还想吃。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

当然,秦羽这次试用的不是果实番茄,而是美食商城的浓缩番茄酱,在制造间开启之前,红酒、番茄酱之类的东西他还是得从美食商城购买。

“是一种我自己调配出的秘制酱汁,你们没尝过没听过实属正常。现在趁热尝尝清蒸藕丸吧,以清蒸藕丸作为结尾,这道藕三吃才算完整,美味也会得到最后的升华。”秦羽不想在番茄酱上多做纠缠,美食大陆没有番茄,楚国自然也没有,以后在楚国大杀四方,番茄绝对是最重要的一柄利刃。

一听还有的吃,三个吃货的注意力立刻被转移,视线齐刷刷落在晋升的清蒸藕丸上,虽然每个盘子里清蒸藕丸只有一个,但散发出的清香鲜香却如此令陶醉,尤其在舌经过两种美味刺激后,对这份鲜香的渴望更是催发到了极致。

动作整齐划一,三位评审都没有舍得立刻下,而是端起小碗放在鼻端吸气,先让清香鲜香充分浸润鼻腔,将嗅觉调动起来,然后才带着无与伦比的期待夹起清蒸藕丸送中。

当闪烁着莹润光泽质感如珍珠的清蒸藕丸落在舌上,还没咬下就已经让味蕾绽放舌颤抖,藕、红薯、、海米,细腻的美味清而不淡雅而不俗,鲜美没有海鲜那么浓,却恰到好处有种腔中吹来淡淡海风的舒适感,让忍不住闭上眼睛全身放松,恨不得就此淌下,永远沉浸在这份美味的享受之中。

然而,享受这就结束了吗?

当然没有,秦羽适时将三个小碗送到三手中,三闭着眼睛全靠吃货的本能,一小一小将小碗里温热的汤汁饮尽,汤汁就好像一根线,将腔中层层递进的三重享受完美串联在一起,变成了一串闪闪发光的珍珠,最后顺着喉咙滑腹中,整个享受过程结束的同时也被推向极致。

“好舒服……”

“我睡着了吗?一定是睡着了……”

“咦我的衣服呢?哎呀我的衣服呢?”柳柔感觉身上凉飕飕的,迫使她从美味的享受中清醒过来,低一看惊得花容失色,由于品尝美食太过专注,衣衫究竟是什么时候崩裂的都不知道,更可怕的是,明明披了一件外衣,此刻却根本不见了踪影,连水绿色的纱衣也几乎全碎,只剩下小小的贴身兜衣独自坚守岗位,死命抵挡裂衣卸甲,为她守住最后一道防线。

秦羽取出一件外衣递过去,目光偏斜不堪柳柔现在的样子,心中愈发明白龙妹为什么每次品尝美食都要穿铠甲,同时也暗暗松了气,幸好龙妹穿的是铠甲,否则……特喵的都给本药王闭眼睛,不然劣药伺候!

柳柔连忙道谢接过衣服披上,然后继续闭上眼睛享受美味的余韵,看到这一幕不止秦羽吐槽能量走,众也都吐槽能量走,果然吃货就是吃货,吃永远都是第一位的。

片刻后,享受完最后的余韵,三位评审才艰难地坐起身,再看向秦羽的眼已经变得充满渴望,要知道三位评审也都是大食,能让大食产生这种眼,由此可见秦羽的这道藕三吃究竟是多么美味。

“不知三位可否点评一下我的藕三吃,否则廖兄恐怕输得不服。”秦羽说完,廖峰的脸色立刻变得难看无比,喵了个咪的这妥妥的是落井下石,做留一线后好相见的道理难道不知道吗。

(药王:谁跟你后……别污……廖炎:“噗……”)

“您先来吧。”柳柔和罗蒙异同声,管理员是主评审,自然应该先说。

管理员点点,用意犹未尽的眼看了看秦羽身后灶台上剩下的香藕夹,收回目光尴尬地清了清嗓子:“那就我先说说吧,首先从酥炸藕夹开始。将馅夹在藕片中裹上面衣油炸,这种做法很少见却真的异常美味。面衣的酥、藕的脆、再加上馅的多汁细腻,感之丰富妙绝对不亚于一道主菜。”

顿了顿接着道:“巨灵手是关键,馅的美味程度远超过普通馅,不但没有的天然感,还将的美味华和水分全都锁住,所以才会有一咬下细腻多汁的感觉,与酥脆的面衣再次形成味觉反差,让已经很丰富的味觉体验更加丰富。”

“传说巨灵手对类处理有着天然的优势,现在看来果然如此,没想到这位小兄弟竟然是巨灵传,失敬失敬!”罗蒙拱手笑道。

秦羽也不解释,只是拱手回礼,做男不解是,做药王更不解释。

柳柔接道:“若我所料不差,感还和复炸有关吧,我的确见你复炸过一次。”

秦羽颔首道:“是的,我第一次将其炸至**成熟,然后进行第二次复炸,这样不但能加强锁紧的作用,还能让面衣更加酥脆,让外脆里感更加明显。同样香酥煎藕夹我也采用了复煎的方式,道理是一样的。”

“果然细微中见

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