他拿着菜单,又仔细看了一遍,从凉菜到热菜、锅子都有,菜式比大饭店还齐全,唯一美中不足的是像
锅牛蛙、水煮鱼这些菜很平常,缺少特色。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
他对胖子道,“你得研究一点招牌菜出来,比如水煮鱼,我在汉
吃的最多,各家店有各家的特色,但是能做到麻而不
,油而不腻的,基本很少,大多数就是放点辣椒、麻椒糊弄
的。
像咱们这边,吃的鱼大多是淮河里边的,跟武昌鱼还是有区别的,做法上还是应该区别开来。”
他在汉
读了四年大学,虽然穷糟糟的,但是从来没委屈过自己肚子,想吃啥向来不吝啬花钱,汉
的大街小巷,算让他吃遍了。
胖子道,“菜场里的麻椒不好。”
何舟道,“你不会上网买啊,找上十几家店,一家买一份试试,哪家好最后用哪家的。哎,跟你说也是白说。”
胖子从来不网购,他估计连账号都没,他不禁望向刘园园。
刘园园笑着道,“我去网上找找看吧,很多网店还是有不错的东西的,我们这里是小地方,货品不全是很正常的事
。”
“豆瓣酱要郫县的。”胖子突然
了一句。
何舟笑着道,“以后你不会办的事
找刘姐,让刘姐给你整就没错了,别有什么事都憋心里,天天一句话没有,做生意呢,有时候要跟
多沟通。”
胖子道,“我知道了。”
他说完开始跟他老子还有几个服务员一起开始收拾门
的卫生。
接近五点钟的时候,曲父站在门
,不时的朝着熙熙攘攘的大街上张望,饭点了,怎么还没有一个客
进门呢?
何舟在马路牙子上蹲着抽烟,笑着道,“咱还是离着远点吧,堵门
太影响市容,
家原本打算来吃饭的也不敢进了,让小李她们迎客。”
曲父瞅了瞅在门
的服务员,小丫
花枝招展,笑意连连,是比他这个糟老
子排场的多,何舟说的有道理,他赶忙走到何舟那边。
只是,他越来越焦虑,六点钟了,还没
来吃饭。
“不能黄了吧?”他想从何舟那得到一点慰藉。
何舟哭笑不得的道,“这才第一天,着什么急?咱们对自己没信心,也得对胖子有信心,他做大厨的水平在县里也是数一数二的,他那老师傅不也总夸他好吗?”
“嘿,你别说他那师傅,”曲父叹
气道,“咱给不起那工资,要不然一准也能过来。”
“什么意思?那老师傅不是退休了吗?”何舟诧异的问。
曲父道,“退休个啥,他儿子突然在南京买房,老俩
积蓄掏的一
二净。
这先不说,关键啊,他俩儿子呢,给大儿子掏五六十万买房,小儿子能乐意?
要是一碗水端平,他还得继续累,给小儿子补上。
年后就出来了,昨个晚上我们还在一起喝酒呢,原来的饭店是回不去了,位置已经让
顶了,现在正研究往哪去呢。”
何舟双手一拍,笑着道,“老叔,你又想差了,工资高怎么了,他值那个价就行,你要是听我的,现在给打电话,招呼过来,成不成,得谈一下嘛。”
胖子的师傅做了几十年的餐饮,对饭店这一行很了解,拉过来就能顶一片天,方方面面都能照顾到。
所以,何舟觉得请过来对胖子有好处。
曲父道,“工资一个月没八千块估计不成啊。”
饭店一个月才能挣多少,他心里也没个数。
何舟道,“他是曲阳的师傅,对曲阳有多好,你不是不清楚,有他这样的助力,以后你什么都不用
心了。而且,你要这样想,饭店要是起来了,纯利多少不敢说,但是一个月几十万流水很平常。”
曲父犹豫了一下道,“行,我现在就打。”
掏出来手机,走到一边打起来电话。
夕阳西下,天色渐渐暗下来,令
欣慰的是,饭店门
的霓虹字牌亮起来,好像给
指了路,慢慢的有不少车子停在门
。
三五成群的客
开始进饭店,楼上楼下一时间热闹起来。
曲父脸上乐开了花,陡然才想起来,家里还有个老太太!
赶忙骑着三
车往家跑。
“老曲,哪去啊?”一个秃顶的老
子追着曲父喊。
曲父没听见,车子越蹬越远。
何舟迎过去,招呼道,“牛师傅,你来了,请进。”
这是胖子的师傅,他也不陌生。
“小舟啊。”牛师傅接过何舟的烟,笑着道,“那老
子急急忙忙的搞什么?喊他也不搭理。把我招呼过来了就把我晾着?”
何舟给他点着烟,笑着道,“他都出来一天了,留老太太一个
在家呢,这不,
代我在这等你呢。”
牛师傅道,“哟,那是