,剩下的是,那就是通知潘红兵他们到时候别叫自己老板就行了。
至于这件事,当然简单,毕竟当天晚上肯定特别的忙,只要自己不找他们的麻烦,想來潘红兵他们也沒时间去理会自己……
………………………………………………………………………………
一转眼两天过去了,也终于到了传说中的除夕夜了,这天,就如每年的今天一样,街道上的汽车和路
都变得非常稀少,至于堵车这种本身就与苏里这种小城市不沾边的事
,更是绝对不会存在。
而今天,或许也是餐厅里面少有的最清闲的一天了。
白天几乎一整天都沒有客
,别说是下午了,就是平时相对客
许多的中午时段,都沒有什么
來光顾。
一个白天的时间里面,只有零零散散的两三桌客
过來罢了,而这些
,其实也不过是过來聚会的而已。
可孰不知,潘红兵他们这些
其实并不感觉有一点轻松,反而觉得有些紧张起來,因为他们每一个
的心里面都知道这不过是大战前的短暂宁静罢了。
年三十晚上的年夜饭预售名额早就已经在网上面销售一空,488元的晚餐价格,丝毫沒有阻止
们对于年夜饭的热
。
这可不是真的沒有名额,而是袁达为了避免有顾客预定而沒有位置,所以袁达也早在前天晚上终止了网上的销售订单,可即便是这样,年夜饭的预定也早已经突
了五百单。
至于什么时候会再次开始接受预定,那么就是另一说了,因为照现在这种
况看,如果这些
全都聚在一期來餐厅用餐,那么餐厅是肯定承受不了的,所以这也是袁达为什么会关闭预定的原因。
虽说一下子全都來吃饭的可能
不高,但不管怎么说,从今天下午三点之后,也就是订单生效的
期开始,66续续最少也有一多半的
会來用餐。
当然了,袁达在网上早就做出了用餐的说明,而其中最重要的就是用餐的时间规定在两个小时之内,与平时相同,为的就是
换餐桌客
的需要。
五百多的订单,换做话说就是在这三天之内,袁达的餐厅便成功捞金将近三十几万。
而这还不包括初三之后的其余订单,如果接下來的
子里面还是如此的
况,那么袁达光是在过年这段时间里面盈利五十几万元都是往少了说的。
即便这些天的食材本身也比平时高端许多,即便这些天需要付给工作
员的薪水也比平时高,但不管怎么算,利润方便也绝对要比平时高,所以最后赚钱的,肯定是袁达他们了。
毫无疑问,袁达的营销策略是正确的,因为很快就证明了这一切。
只见从下午三点钟开始,越來越多的预定客
便來到了餐厅之中用餐,有的是与朋友聚会,而更多的,则是家庭内部的聚会。
年轻
带着老
和孩子前來用餐,几乎都是一大家子前來的。
而这其中绝大部分都是餐厅的熟客,毕竟常年來吃饭的
,对于餐厅的
碑还是有信任度的。
特别是当他们看到餐厅所展出的菜品之后,更是觉得物有所值。
不限量的鲍鱼和各种冰虾与生鱼片和寿司,虽限量供应但绝对震撼的龙虾和各种生猛海鲜,而更招
待见的则是明档内那巨大的烤全羊,虽然一时半刻吃不上多少,但看起來绝对是垂涎众
的。
只见许多
排在明档的档
那边,等待着从烤全羊身上片下來的那一片片烤
,虽然等待的时间很漫长,而且片下來的
非常有限,但是不管怎么说这是真的羊
啊。
绝对不是挂羊
卖狗
的那种,毕竟那么大的一
羊被挂在那里烤着,怎么可能是假的。
外加各种水果弄出來的鲜榨果汁和各种小巧玲珑的点心和甜品,更是
孩子和小孩子们的最
啊。
毕竟喝鲜榨果汁可比喝那些廉价的碳酸饮料要强上几百倍,更何况这些果汁可真的都是现场榨制,绝非调制饮料,同样也是货真价实的。
如此上档次的主菜和配菜,可要比那些大酒店换汤不换药的虚假涨价要实惠不知道多少倍。
相信除了限时的用餐时间之外,顾客对于此次的用餐挑不出一丝的毛病,只不过对于限时这回事,顾客们其实也可以理解的。
毕竟这是自助餐,自助餐哪有不限时的呢,再者说,如果真的不限时的话,从早坐到晚,别说是488元,就是1488元的东西都能够吃够本,所以这也就不难理解了。
一批批的客
被送走,迎接的却是更多的顾客前來,随着时间的越來越晚,前來用餐的顾客也是越來越多。
特别是到了晚上六七点钟的时候,这简直就是最为火
的高峰时段。
因为这段时间來的顾客都是那些想要在这里吃完饭之后,回家还要再去包饺子吃宵夜等带零点钟声敲响那一刻的。
而且更重要的是有许多老
是习惯早睡的,所以这个时段的客
绝对是最多