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十大寿，就是七十大寿，说不定一旁办还是师父呢。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”

张师傅哈哈一笑，看向赵雪道：“我收你做徒弟，高兴不是你会做点心，而是你会说话。至少说出来话不会气着我。”

“小顺，跟你雪姐学着点。”张师傅吩咐完后，又收敛笑容道：“我和你们说正事，我问你们，我那道素蒸音声部你们想不想学？”

赵雪和小顺互看一眼，异同声道：“想。”

张师傅眸色变，道：“你们上进是好事，这手艺我也不想带进棺材里。只是，我这儿有个条件。”

赵雪无奈一笑，就知道这手艺不是好学，尤其是这种失传多年秘密手艺。

“你们两个都是聪明，有些事稍点就透，我就直说了。”张师傅道：“这素蒸音声部你们可以学，只是学出来之后，你们这辈子好只做一次。”

“一次？”赵雪惊讶问道：“为什么？”

面不是那么好捏，张师傅做面用面和街上卖面用面不同，难度系数又提高了。要学会这道点心，不知要花多少时间。

“小赵倒还好说。”张师傅看向小顺，问道：“你以后准备一辈子待宁家庄吗？”

☆、第五十七章甩刀高手

小顺呆住了，难道这是张师傅教他做素蒸音声部条件？

“你以后是想到外面做点心吧。”张师傅意味长说道：“像杨师傅那样，做大酒楼点心师傅。”

小顺被说中心事，他不知道自己这样想张师傅会不会生气，可他确是这么希望。这也是为什么他母亲卧病床，他宁可两跑也要跟着张师傅学点心缘故。

只有真学了一门手艺傍身，他才有未来可言。与其做旧病床前无一用孝子，不如抓住机会学门手艺，到时候谋一个好去处，这样他就可以让母亲过上好子，有条件好好养病了。

“你有这样志气，我很高兴。”张师傅道：“你还年轻，守着宁家庄过一辈子也不是不行，但我不想你这样过下去。”

“可你要记着，要是你去了酒楼，客要点这点心可由不得你说不了。”张师傅道：“要是做了酒楼师傅，只要你一做这点心，你就得一直做下去。”

赵雪默然，素蒸音声部沉寂多年再现间，自然有不少要亲眼看看这点心是什么样子。要是所有厨师都会做这点心倒还好，偏偏这是私家手艺，就好像这里想亲眼见识见识这素蒸音声部，能找也只有张师傅了。

所幸张师傅是宁家庄厨子，要是他酒楼这名声再一传开，只怕他现天天都那儿捏面。

“这世上会做这素蒸音声部不只我一。”张师傅沉默了好一会儿才道：“可近三十年来，我从没听说哪个做出过这点心。”

也就是说，还有一些宁愿一直藏着这手艺也不愿再做这点心，当初学那么辛苦岂不是白费了。

“那是不是说，我们学了这点心，可能一辈子也不能前做一次？”赵雪问道。

张师傅点，道：“是这样没错。小赵还好，若后改嫁，出嫁从夫，闭门不出别也不能说什么。小顺就不一样了，要是他做了酒楼厨子，客点这点心他就得做，难道他要做一辈子面？”

赵雪看向小顺，只见小顺猛地摇着，这种子想想就觉得很无趣。

“而且这点心长时间做下去，这手也吃不消啊。”张师傅惜看着自己双手，对赵雪道：“做点心，吃喝全一双手上，要好好惜。”

赵雪点，就算她不做点心也惜自己手，身残志坚事她不希望发生自己身上。

“那师父你这次做了素蒸音声部，会不会有麻烦？”赵雪问道。

“有宁家靠着，不会出什么大事。”张师傅道：“我不愿意，他们顶多觉得我不识抬举，不会太勉强。”

“要真有……”赵雪问道：“那你怎么办？”

“若宁家都保不住我，那还能怎么样？”张师傅苦笑一声，道：“这做完我就得搬家了。”

“这么严重？”

“这例不能随便。”张师傅道：“我记得你和我说过，无信而不立，这话很有道理。要是诺言一，原先推掉那些家可都得罪上了。”

张师傅见赵雪有些担忧看着自己，安慰道：“你放心，这儿不会有那么执着。要是京城，这就不好说了。”

执念和权位有关，越是有权有钱，越大，执念也越。这样他们这些卑微厨子是惹不起。

“话说了这么多，你们学还是不学？”张师傅问道。

“学。”赵雪道：“要是我天资愚钝，师傅还得多担待些。”

张师傅颔首，赵雪反应他意料之中。

“那你呢，小顺？”张师傅看着小顺，道：“你学吗？”

“学。”小顺道：“我会努力学好。”