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第两百四十章 钢琴与海鲜鱼汤(6)

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到了吧台前面。

“两位需要点什么?”

钱辰满脸笑容道。

肖恩刚想开,克劳迪娅立刻抢先道。

“亲的,我想喝鱼汤~!”

肖恩听到克劳迪娅撒娇般说话方式,骨都软了三分。

“好,好的。老板,给我们来份鱼汤!”

至于为什么两个只要一份鱼汤?

狗粮生产商表示,一份鱼汤两个喝,不然怎么生产狗粮?

“请稍等。”

就在这时,钱辰发现克劳迪娅隐晦地对着钱辰使了个眼,钱辰心领会地点了点

钱辰转身走进了厨房之中。

这次钱辰没有做上次那么复杂的法式海鲜汤,他只是按照海边任何一个家庭都会做的做法,把处理好的鱼扔进去煮就完事了。

按照克劳迪娅的要求,钱辰选取是一种类似石斑鱼的海鱼,这种海鱼似乎在肖恩故乡最为常见。

他们那里几乎家家户户将这种鱼从小吃到大。

很快煮出了一锅白色,却冒着浓浓海腥味的汤汁。

凡是煮鱼汤的都知道,需要使用生姜或其他什么香料来去除鱼汤的腥味。

海鱼的腥味比河鱼更胜一筹。

可是肖恩的故乡很穷,就连佐料也只有最简单的盐,而且是还是用海水晒出来,未经加工的粗盐,更别提与黄金等价,贵族专用的香料了。

尽管材料如此的简陋,但是以钱辰现在的厨艺,这碗纯天然没有任何工添加的海鱼汤,依旧卓然不凡。

汤汁呈现出白色,纯粹无一丝杂质,鱼内脏尽除外表却没有一丝伤痕,汤虽腥气十足却拥有着一忍不住沉浸在其中的天然魔力。

钱辰最后拿出一种紫色的,乒乓球大小,毛茸茸的类似海藻的东西放进了鱼汤之中。

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