站在一旁的观战的贞德更是脸色发白,下意识地咬住嘴唇,眼复杂地望着钱辰忙碌的背影,不知道在想些什么。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
反观钱辰却进
了绝对专注的状态,外界的一切都仿佛与他无关了一般。
最终形态的‘至吾
’玛丽已经当着他的面亲自演示了一遍,而他自己也已经品尝过了。
单独的甜味、苦味、咸味都很容易制作出来,可是将三者合一就不是那么容易的了。
尤其是咸味,要知道‘至吾
’可是甜点,如何让咸味融
甜味之中,这是个难点。
但技术上的难点还不算最困难的。
唯有像玛丽那样让食客感受到初恋的甜蜜、坎坷的苦涩、以及步
婚姻殿堂喜悦的泪水,这才是一道完整的‘至吾
’。
没错,这道甜点最大的难点在于如何让品尝者感受到一个完整的恋
经历。
为了达到自己的最佳状态,钱辰直接开启了‘gess’。
但是,还不够。
技术上的可以用‘gess’强行提高自己的状态达到,心灵上的又怎么办呢。
虽说他两世为
,可是在婚姻和恋
方面终究只是个没结过婚的初哥,不像玛丽已经是过来
了。
他体验过初恋的甜蜜,也感受过恋
中的坎坷,可是唯独结婚时的感受,对他来说是一片空白的。
没错,他可以用想象来虚构,毕竟现在是网络时代,各种影视作品小说漫画,对这方面的刻画并不少。
鲁。。。俗话说:没有对比就没有伤害。
将钱辰凭想象虚构的东西与真实的放在一起,巨大的违和感会彻底毁掉这道甜点。
该怎么办才好呢?
钱辰一边思考着,一边动作娴熟的将黄油、面
、
蛋、糖等混合在一起然后,放
模具之中,然后打开烤箱放了进去,这是在做海绵蛋糕,用来充当
莓芙蕾杰的基底。
另一边的厨台上,贞娜显得有些心不在焉,到现在为止居然还在准备食材,没有正式开始动手料理。
这也很正常。就像你玩游戏,当你拿脚去都能赢的时候,你也会对游戏彻底失去兴趣。
就在这时,她目光游移间,瞟到了一旁的观战的贞德。
此时的贞德反而是一脸色复杂地看着钱辰的背影,眼既有担忧,也有旁
看不懂的色彩。
贞娜眼珠子一转。
有了!就做那道料理!
几乎同一时间,钱辰脑中灵光一闪。
真是死脑筋,我明明还可以这样做啊!
钱辰有些懊恼的轻轻拍了拍脑袋。
于是,一旁的贞德愕然发现,两个
像是约定好了一般,料理的节奏陡然加快了。
看到这里,贞德忍不住在心里嘀咕了一句。
‘这么巧吗?’
钱辰将海绵蛋糕放
了烤箱之中后,开始清洗
莓,调制
油,以及咖啡慕斯。
同时钱辰又找出了一个罐子。
看着罐子里一片片金黄色的果实和呈现出浅黄色的果汁,贞德脸上不由露出惊讶之色。
“这是。。。盐腌柠檬!?”
身为玛丽的闺中密友,贞德当然知道完整版的‘至吾
’食谱,可是钱辰现在却拿出了一个食谱中从未出现过的食材。
贞德毕竟是天王级厨师,眼力极高,她立刻就明白了其中关窍。
‘原来如此,利用这种方法解决咸味融
的问题吗!不愧是钱辰!’
贞德有些钦佩的想到。
平常
拿到龙厨的食谱,哪一个不是奉为珍宝,恨不得分毫不差地将食谱复制出来,更别说像钱辰这样改动了。
质疑权威,说得容易,做起来可就难了。
而且改食谱不是胡改,动食谱不是
动,改动的不好,可是要向食客谢罪的。
钱辰和贞娜的料理还在继续。
钱辰已经将盐腌柠檬剔除了里面的籽,然后切成了细小的碎末,然后做成了浅黄色的柠檬凝
。
接着在海绵蛋糕基底烤好之前,钱辰又调配好了咖啡慕斯。
等到表皮烤地金黄的海绵蛋糕出炉,前期的准备工作基本已经完成了。
钱辰按照海绵蛋糕基底、柠檬凝
、
莓
油、咖啡慕斯的顺序将蛋糕组装了起来,接着又在最上层,用加
了咖啡
的
油裱出了漂亮的花朵图案。
钱辰将蛋糕从模具中取出,切成了一个个长方体。
经过钱辰改版之后的‘至吾
’,最下层是金黄色的海绵蛋糕,中层是镶嵌着鲜红
莓的雪白
油,两层之间还夹着一层淡黄色隐隐能够看到点点金黄的柠檬凝
。
上层是浅棕色的咖啡慕斯,隐隐散发着淡淡的咖啡香味。顶层这是雪白中透露着一