朵之外,所有
都没料到,今天在厨房大展身手,最出彩的竟然会是聂唯,就连本来作为大厨的宋倩都被他的光芒给掩盖住了。
当然,最后搬上桌的十多道菜里面,宋倩是出了最大力气的,这个姑娘真的很喜欢做菜,也愿意琢磨做菜,所以做出来的菜也确实都很好吃。
炒青江菜、可乐
翅、京酱
丝、果仁菠菜、莲藕排骨汤、萝卜清炖牛
……
聂唯都尝了一些,然后满意的点点
,朝着一直看着自己的宋倩竖起了大拇指,后者见状开心的笑弯了眼睛。
宋倩这种喜悦的心
聂唯非常理解,作为厨师,最开心的就是看到食客对食物很满意。
虽然王家尔还没有回来,但是时间已经很晚了,也有不少
肚子都饿的咕噜咕噜叫了,何炯便招呼众
上桌先吃着。
反正这么一大桌子菜,王家尔就算回来晚点,肯定也都能吃得到。
有了何炯的话,所有
也都陆续上桌,饮料红酒啤酒也都拿了出来,大家选自己
喝的满上,让聂唯很惊讶的是,胡君还不知道从哪里翻出来一瓶毛台酒。
这可是好东西,而且还是零五年出场的,这些酒到如今已经超过十年,算是陈酿了。
这瓶毛台放到外面去卖,至少也要近万元华夏币。
胡君都拿出这么好的酒了,聂唯和何炯怎么着也要陪着和一杯,胡君又问了问
孩子那边,贾玲十分好爽把自己杯子里的啤酒一饮而尽,然后递到胡君面前,周朵朵也想要尝一
毛台什么味道,可被聂唯一筷子敲了下脑门,顿时老实的喝可乐去了。
大家喝着酒吃着菜,也不忘夸赞几位做菜的大厨。
只是不知是不是之前聂唯的锅包
太过于惊艳,此时此刻桌上的食物虽然也很美味,但让大家总觉得吃进嘴里会有那么一丝微微的遗憾。
半小时后,聂唯二两毛台都已经下肚了,王家尔才气喘吁吁的提着一大块里脊
回到别墅。
看到众
已经吃上了,王家尔的表
一瞬间就崩溃了。
“还真是和何老师说的一样。”聂唯起身接过王家尔手里的
,走向厨房,笑着说道。
大家也都跟着乐了,刚才何炯就说过王家尔这孩子心思太单纯,果然是什么都写在脸上,藏都藏不住。
“放心,做好的锅包
你可以多吃一些。”何炯出面安慰王家尔道。
一听这话,王家尔也不伤心难过了,就守在厨房,盯着聂唯做锅包
。
这道菜其实并不复杂,难的只是分寸,像是
片切的太厚不容易熟透,也难
围,太薄的话裹上面糊炸出来又会变得生硬。
还有两次油炸的油温也很有讲究,第一次炸最好是六成的油温,炸成金黄色捞出,第二遍则要八成的油温,大火猛炸,表面露出焦糖色再捞出。
唯有这样,这
片表面的面糊才能炸的酥脆可
。
最后酱汁的调配也要注意分寸,醋和糖的比例要搭配好,哪个多了哪个少了都会影响
感。
看似很复杂,但实际掌握了分寸,步骤却是非常的简单,不到二十分钟,聂唯又做好了一大盘的锅包
,这一次因为王家尔买来的
够多,盘子都装不下,聂唯最终是找来一个小盆,装了满满一盆。
聂唯这边刚盛完菜,王家尔便迫不及待的接过手,端上了餐桌。
虽然刚才大家已经吃了两盘锅包
,可此时此刻看到新的热气腾腾的锅包
上桌,所有
水再一次迅速分泌,手下的筷子也是立刻转向这盆锅包
,一时间‘咔咔’的脆响声不停。
这里面王家尔吃的最疯狂,嘴里的还没咽下去呢,就迫不及待的夹起第二块放进碗里,似乎只有这样拼命吃,才能弥补刚才错过的饭菜一样。
大家吃吃喝喝,都已经半饱后,何炯虽然起了个话题,大家就闲聊了起来。
因为聂唯在的关系,胡君谈了当初和聂唯一起拍戏的故事,大家惊讶的发现,原来聂唯还做过武术指导的活计。
“要不是胡君大哥说这事儿,我们还真不知道那些动作都是聂唯你亲自设计的。”何炯感叹了一句,聂唯的天才的名
确实太响亮了,所以当众
知道聂唯还做过武术指导这件事儿后,除了一开始的惊讶,很快就接受了这个事实。
毕竟聂唯可是连世界级的格斗之王都能够秒杀的高手,做武术指导显然是绰绰有余。
“没军哥说的那么夸张,就是有帮忙,晓东导演那时候也教了我不少。”聂唯谦虚的回答道,而且他也确实认为自己没出什么力气,那部电视剧聂唯在武术指导这块负责的真不多,毕竟他是演员,就算做足了功课,也没多少时间兼职这样的工作,他最多也就是琢磨了一下自己的动作。
“那也很厉害了,我现在都还记得段玉施展凌波微步时多么潇洒呢。”何炯赞叹道。
“不说我了,何老师,最近工作忙么?”聂唯忽然问向何炯。
大家的视线