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“此话怎讲?”曹
很好,这东坡肘子,还有什么讲究。
“一般来说,东坡肘子无非就是白水煮烂,倒了汤汁加上清酱之类的煨烂,当然还有些会煮熟然后在炸制,直到皮皱为止……这个显然不是这两种做法。”典杰回道。
“哇……就是听着都觉得腻味,有点下不了嘴了怎么办?”荀彧有些担心。但不得不说,这肘子的卖相其实还是很不错的,看着还算有食欲,主要是觉得量有些大。
“闻着很香哦,妍,说不得吃起来并不困难。”郭嘉安慰道。
“就是,若是吃不完,
给我来帮忙也可以,反正我肚子还饿着!”关羽主动示意。
“我也可以帮忙!”魏延当然要出面,她绝对不允许老师烹饪的菜肴出现冷场。
“这肘子不大,吃一个问题也不大,就是后面的菜够呛……”曹
给出了一个中肯的说法,毕竟已经半饱,这个
况下吃下那么一个肘子,估计就差不多了,再吃,估计吃不下其他的菜色,所以多少有些担心。
“吃就吃,如果这东西做的不好吃的话,那我可不饶你哦。”荀彧看向王庸。
“如果不好吃的话,那我可不是砸了自己的招牌?”王庸笑着回道。
“那么,我开动了……”荀彧点
,然后把筷子伸向肘子。
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要说三次!
东坡肘子其实主要借鉴的是菜猫的那个肘子,最多描述有所不同。