第18章

”做糖醋鲤鱼，关键的在于糖醋汁，”容妤另起锅烧油，下了白糖炒出糖色，又加了葱姜蒜末，等香之后才放了清水。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

等汤汁烧开，容妤又加了早就备好的白糖和醋，又放了自制的水淀勾芡。

眼见汤汁越熬越浓稠，红豆吸了吸鼻子，赞道：”好香啊！”酸酸甜甜的香味，光是闻着就让食指大开。

容妤勾了勾唇，在红豆惊羡的目光中，将熬好的糖醋汁浇到了早就炸好的鲤鱼身上，由于汤汁还是滚烫的，接触到鱼的瞬间还发出滋滋的声响，一浓烈且霸道的香味扑鼻而来。

前凸后翘的鲤鱼配上晶莹红亮的汤汁，十分的动，容妤还十分有调的用胡萝卜雕刻了一朵花，放在鱼嘴处，十分的相得益彰。

红豆眼睛都快黏上面了，她家小姐手也太巧了，一道菜做得跟工艺品似的，瞧着都让不忍心吃了。

昨晚糖醋鲤鱼，容妤又着手来做下一道菜，麻婆豆腐。

麻婆豆腐可以说是川菜的代表作，以麻辣著称，不过比起工序复杂的糖醋鲤鱼，这道菜要简单的多。

容妤将开水汆烫好的豆腐捞起，在切葱姜蒜末时犹豫了一下，只挑了两个辣椒切了。

她自己喜欢川菜麻辣的感，只是她有注意到，淮安可能是地处南方，味要偏甜一些，作为厨师总得兼顾大众味。

因为这边缺少现代那些调料，容妤这次是借鉴的书上记载的最原始的麻婆豆腐的做法。

起锅热油，等油烧滚了就将切好的辣椒末放了进去，接着放猪糜，等煮到酥烂时再下豆豉，让汤汁彻底熬滚，一浓郁的香味渐渐溢出来才放了豆腐，小火炖煮让汤汁慢慢收，撒上一把花椒末，顿时异香弥漫，霸道且浓烈的香味顿时扑鼻而来。

李婶进来看粥，闻到这子香味，也忍不住凑过来瞄了一眼，”呵！好香的味道，这是做的什么？”

”麻婆豆腐。”红豆脆生生的答。

看着锅里那色泽红亮的颇有弹的豆腐，李婶也忍不住咽了咽水，越发期待起待会儿的午膳来。

容妤又迅速的炒好了两个菜，外加一个汤，四菜一汤摆在桌上，鲜香四溢，光是看着都让食指大动。

”

好了，”容妤拍了拍手，满意的看着自己的杰作，朝红豆道：”喊来吃饭吧。”

红豆应了一声，刚准备走，突然一阵响动传来，红豆脸色一变，拔腿就往楼上跑。

房间里，刚刚醒来的小少年看着这陌生的房间，眼睛里迷茫中带着一丝防备，等看到地上呆坐着的小崽子时，脸上则满是愕然，他胳膊还抬着，保持着推的动作。

团哥儿仰着小脸，呆呆的看着少年，小嘴瘪着，一脸要哭不哭的样子。

见他这模样，少年冷漠的眼里飞快的闪过一丝心虚，他刚醒来就见这小崽子趴在自己跟前，然后就下意识的推了一把，没想到居然给推地上去了。

他认得这小娃娃，方才在大街上看见过。

少年抿抿唇，从床上跳了下来，刚准备拎着团哥儿的衣领将扶起来，突然门被大力推开。

红豆匆匆赶来看见的就是自家小少爷被拎着衣领的模样，目光从一旁地上倒着的凳子上扫过，红豆心中陡然生起一怒气，上前一步，在少年还没反应过来的时候，劈就将团哥儿夺了过来搂在怀里。

”你好好的欺负我家少爷做什么？亏小姐还将你带回来，又是请大夫又是熬药的，简直就是狼心狗肺……”见团哥儿眼眶有些泛红，加上刚才那一幕冲击力太强，红豆只以为小少爷受了欺负，立马叉腰骂了起来，要不是顾忌身份，只怕她能直接扑上去揍。

请大夫？熬药？

少年眼中闪过一丝疑惑，见红豆一脸怒容，他反而色冷静，就那么站着，抿着唇一句话没说。

这副样子落在红豆眼里就更气了。

”吵什么呢？”容妤匆匆赶来，见方才还昏迷着的乞儿眼下竟好好的站着，不禁一喜，”你醒了？可有什么不舒服的地方？”

温柔的声让正发愣的云熠回，目光落在那张柔和娇美的脸庞上，少年眉拧了拧。

他认得这个。

在大街上他不小心推了她一把，差点让她摔倒。

还记得，在自己被徐家打的时候，她就在旁边看着，后来她转身走了。

可现在，自己却在她家里。

”小姐，这小子他欺负小少爷。”红豆可不管这么多，忙不迭向容妤告状。

云

熠握紧了拳，正准备反驳说没有，但对上红豆恶狠狠的表，突然就什么话都说不出来了，将脸侧到了一边，嘴紧紧的抿成了一条直线。

容妤目光在少年身上转了一圈，从红豆怀里将团哥儿接了过来，”团崽，