第九百七十二章 山岚锅

秦忠看向了厨师们的刀具和厨具，我艹！全是陨星合金锻造！这尼玛用可以做屠龙刀的材料做菜刀。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址。

老王在感叹中将做好的鱼翅端了出来，众纷纷过来分食。

林亮盛好一碗品尝，他放了蘑菇林的蟹菇！而且是把蟹菇分离，压松成花，以壳和上面的蘑菇熬煮成汤，再加鱼翅煲制，蟹菇本身就有咸鲜味，不用放任何佐料，鱼翅丝滑，鲜美多汁，这种鱼的鱼翅不同于天九翅，它吸汤非常好，锁住了汤汁并且和自身的略带清幽的酒香融合，嘴后根本就难以停止吸吮的动作，这个鱼翅蟹菇，堪称绝珍之品！

黄忠倒了一盆开始往嘴里灌，林亮也有些不忍心了，老将军，你能不能尊重一下食材。。但这话他不敢说，毕竟打不过。

叶贝贝一只吃着他的鱼白，很是满足，懒洋洋的躺在曹身上。

“贝贝好像很喜欢他的这个爸爸。。”叶小明对妻子笑道。

“嗯，平时曹叔经常有空就陪贝贝玩的。”王莉莉说道“可惜他夫了。。据说走的早。”

“对了，哥，五月四就是五校之战，我们到底参加啥项目啊。”张正雄问道。

“生存肯定要的，然后你参加的武斗，乐乐参加暗器，我看心吧，到时候6小组就是我，你，乐乐，小龙，小天，还有老刘他们随便来一个就行了。”叶苍吃着吃着叹了气“最近老是吃的这么清淡，能不能下次弄点重味的，算了，你们不会，我来吧。”

“那下次就吃山岚火锅吧，这个我会。”老王笑道。

“山岚地处西南，以四不像牛油脂作为油，炼制四十多中香料而成涮锅底料，麻辣鲜香，四者兼具，香料方面我们改良一下，光是辣椒都要几种不同特质的辣椒。。”老王继续说道。

“山岚锅，好久没吃过了，的确想起就流水，不过只有在山岚那边才能吃到最正宗的，帝都那边的山岚锅难以下咽。”刺玫想起了以前去山岚参加五校之战是第一次吃山岚锅，对面的学员带我们去的地道山岚锅餐馆，非常寒酸，就是一个窑里一样，但那香气难以忘记，之后自己每年都会在赛季失力和冰血去那里吃几次。

“山岚菜和临海不同，临海以本鲜为主，山岚以香料引出食材其他味道，达到味觉上的最大刺激，当然这只是山岚菜中的辣系一派，山岚菜在其他方面也是非常讲究的，例如开水白菜，经过改良到现在，这菜几乎是汤之达者必修，十鲜水，经过特制秘法，最后汤如剔透的淡茶，配上翡翠心，看是清水白菜，汤却是鲜浓郁。。”老李也是师承过山岚老师的。

“我亡夫就是山岚的，他是我见过最会用香料的厨师，钱一刀是他的师弟。”老玛丽的话，让秦忠知道了她的亡夫是谁了，百香道，其他联邦称呼他为香料法圣，全世界所以地方产出的香料无一不，他的山岚天下烩已成绝品，现在都无能复制出来其做法，他可以用猫大便做出10无损牛的汁美味酱料，这是他侮辱一名鹰格兰厨师互相品尝时的恶作剧，和他师弟敦厚不同，百香道为调皮，没错，皮到极点，他用香料做的恶作剧。。侮辱鹰格兰那个大师都是清新的。。岛国那个，自己想起都觉得恶心。

而老玛丽则想起的是钱一刀将自己让给了他的师兄。。自己一气之下真的和百香在一起，但她想到百香道，这老东西到死都调皮的要死，留下了我在世间清冷。。

老王和老李对百香道满冷汗，年轻那会儿没少被他戏弄，但更多的是授业指点的感激，很多都只记得他在香料上是一绝，但不知道的是，他的常规厨艺绝不在钱一刀之下，只是他不屑，怎么说呢，这个老东西就是厨师中很毛烦的那种，从不好好做菜的，不顺眼的吃他做的菜多半后面知道吃的是什么都会留下影，而且想起自己还一个劲的说世间美味啊，好吃，真香之类，与其说是做菜，他更像是在玩菜，至于山岚天下烩那个只有他能玩出来，131种香料的比例，侧重，还有大量亚香料调和，就是在追求味觉的极致，只有将香料玩到他的那个境界才能制作出山岚天下烩的，和钱一刀的帝王星空一样。

“吃过天下烩，山岚再无锅。。”内叔想起了年轻时候有幸品尝到了真正的山岚天下烩，也是那时自己开始发现厨艺真的不比其他任何手艺能被小看的。

“真这么好吃？”刺玫的话让秦忠大笑“山岚锅和天下烩比起来，差不多就是天地之别，可惜百香道。。”

“这么夸张？”刺玫觉得真假的，林亮认真道“这个倒是真的。。那将香料玩的已经都不是出化可以形容的了，但凡是香料他一闻一尝脑中就能有万种用途，剂量，搭配。”

“玛丽姐，有配方没，我肯定能做出来的！”叶苍的话让众愣住了，你！？

老玛丽将配方给他看了一眼，叶苍眨了眨眼“嗯。。。还挺复杂的啊，过段时间再说。”