第11章

消费得起。

而兰灯笼籽便宜，哪怕冰只卖几文钱一碗，薄利多销，利润也可观。

这天上午，夏离练习了一个时辰箭，觉得非常热，便想到试做冰。

她拿了近一两的兰灯笼籽，用纱布包起来，扎紧。又舀了一勺食用石灰，装在碗里用一比六的水化开。再烧了半锅开水，放凉，装了三斤左右进一个小盆。

先将纱布包放装冷开水中的小盆浸泡，一刻钟后就开始用手搓揉，搓至水稠变白，再用力挤纱布里的籽，出现大量气泡即可。

静置小半刻钟，等到小泡泡消失后，再慢慢朝一个方向搅拌浆，并缓缓加石灰水，直到感觉有些阻力。把装籽的纱布包拿开，浆里还有些籽，再用纱布把浆过滤一遍。

这里没有冰箱，夏离就从井里装了一大盆凉水出来，把装浆的小盆放在大盆里。

夏离便没管它了，自去拿了两小块红糖化成糖水，拿了几颗炒花生压碎。家里还有一点冬瓜蜜饯，切成小丁。这时候的许多水果都很贵，用作配料不划算。蜜饯中，属冬瓜蜜饯最便宜，夏氏偶尔会给夏离买点这种零嘴儿。