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池金鳞远远的就把李县令和镇子上的商贾巨擘都请过来剪彩。
璇玑还请了舞狮子的队伍,又在酒楼里安排了说书
,连着说是七天,除第一天讲述火锅、茶饮、甜品的由来,这个是璇玑和方宝儿私底下编撰的故事,其余六天讲述的内容
给池金鳞,都是西游记呀、梁山好汉啊、封神榜之类的剧本。
池金鳞迎着李县令,“大
百忙之中抽出时间来观礼,真让咱们的小店蓬荜生辉!”
李县令和师爷站到台前,“呵呵!池举
客气了,倒是没想到你接手董家铺面后,这几家店打理的倒是有模有样的!”
池金鳞自然听懂了李县令话中的含义,这又得掏银子了,
疼!
李县令之所以能来,除了是给池金鳞面子,也是
家私底下塞了不少银子。
别看
家李县令官职不大,但东镇可是临近首都元都,能在这个地方做个县令,上
没有
,怎么可能呢?
璇玑早就了解过李县令的背景,他的表叔可是户部侍郎,而且夫
也是世家出身,别看李县令有点贪,
家也是正经八百的科举出身,一肚子学问,只是被朝堂的官僚气息熏染的有些圆滑世故而已。
而且整个东镇他的官职最大,不把他服务满意了,以后做什么都束手束脚。
方宝儿也开始招待各大商铺的老板。
这些老板之所以能来,很大一部分原因是为了刺探敌
来的。
一个十岁的小姑娘只是突然多了个举
哥哥,能把生意做得多明白。
可惜让这群
失望了,这个小姑娘不仅把买卖
起来了,还搞得有声有色的。
狮子舞完,剪彩结束,一众
移步大堂。
陈老板看着大堂内的陈设,好奇的问道,“这种安排又是什么意思?”
董安在一旁解释,现在他主管饕餮居的事物。
“这种隔断式的装修,能让食客保留一些私密
,比原来那种圆桌式的吃饭方式更舒服一些。”
师爷看着周围墙壁上镶嵌的好几个特别大的鱼缸,里面三四斤的鱼还在游动着,下面摆放着鹅卵石,还漂浮着几根水
,看起来生动又有趣。
他顺势指着鱼缸问道,“那这些又是什么意思呢?”
“这个就是我们的菜了,今儿个由大
选一条鱼,我们现杀现做,给您盛到餐桌上。”
李县令饶有兴致的观察着那些游来游去的鱼,随意指了一条,“就这一条吧!”
“好嘞!”董安连忙招呼着小厮,把这条鱼捞出来送到后厨,这条鱼着实不小,虽说做不了全鱼宴,但是一鱼四吃估计问题不大。
池金鳞把李县令和众
引到二楼雅间,楼下也开始陆陆续续的进来食客。
说书
在台上早已准备好,只等客
到来,醒木拍响!
李县令坐定,由服务
员上来擦手的热毛巾。
一位小二哥推着个滚
的小车进到雅间,上面码了一排小料,有芝麻酱、辣椒酱、豆
、葱花、香菜、韭菜花、剁椒、香菇酱、香醋、麻油……基本上现代吃火锅的调料能做的都放在上面了。
这些老爷们看着新鲜,一个个捧着小碗站在那里,由服务
员挨个介绍,他们喜欢吃什么就在小碗里放一些。
雅间靠墙的地方有一排柜子,柜子第一排放着饮品,所有的饮品都是由饕餮百茶庄提供,有酸梅汁、山楂汁、各种茶饮……
第二层摆放的是酒,除了各大酒楼里售卖的佳酿以外,还有方宝儿专门酿制的水果酒和花酒,璇玑独
喝的是桃花酿和青梅酒,但是因为年纪太小,被方宝儿限制,只能偷摸的喝两
。
店里的服务
员热
地为众
介绍着,每个铜锅里面的底料不同,有的大
点的是红汤,有的老爷点的是菌汤,甚至南方
味的,还选了个番茄汤……这种新颖的吃法,他们也是
一回见到。
上菜的速度不慢,很快一排排羊
、五花
、
丸子、青菜、豆腐摆了一大桌子,中间空出的位置是留着放方宝儿特制的烤鱼。
一条大黑鱼,她做了四种
味,除烤鱼外还有石锅鱼、酸菜鱼、剁椒鱼
。
池金鳞主要就是陪着这桌客
。
方宝儿和董安负责楼下,台上说着评书,热闹吃席,百姓们都没有见识过这样新
的吃法,优惠的客
早已离去,但门
依然排了老长的队伍,先离开的客
走在门
,还在不断的对其他
推销着饕餮居的美食。
饮品和甜食这里来的少爷和小姐们更多一些,他们大多是由小厮和丫鬟陪同,璇玑远远地望了一眼,觉得自己的甜品店很有可能促成好几对姻缘。
她对今天的成果很满意,璇玑已经开始着手考虑下一步计划,让方宝儿找时间培训厨娘和服务
员,争取东镇的每一个区都有他们家的分店。