第一百八十三章 鳝鱼

也是因为是第一次做，所以在杀鳝鱼的时候的轻重就没把握好。

第一刀就差点儿把整个鳝鱼的脖子给切断了。

剖腹的时候那一块也是歪歪斜斜的，不过好歹还是划开了。

不过在去骨的时候，他的轻重把握得不是那么好。所以，清理出来的第一条鳝鱼条，看上去是糟糟的。

不过苏小婉都在一边连呼好了。

做什么事，都是得手熟了做出来就更好了。

一条没划好，两条没划好，再多两条，做起来就有有尾的。而且刀越来越整齐了。这样就不会显得很粗糙了。

看着袁弘毅越做越熟悉了。苏小婉才笑着去准备一些柴火，今天准备好好做一锅鳝鱼片，回让他给三叔他们送去。自然，也少不了打谷子的那些小伙子尝一份。不管怎么说，那天也是他们帮着捉的鳝鱼呀。

袁弘毅弄出来的够下锅做一大份的时候，苏小婉让他先别弄了，自己先炒了再说。

炒这个菜苏小婉倒是不算得是拿手的，但多少有些功底的，也是吃过这些美食的，做出来的效果自然不差。