苏厨
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第四百九十章 经济影响力

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书生而已,常怀此心,恨无此力……”

苏油说道:“来胄案帮我吧,很快你就会知道,数学,不是单纯形而上的哲思,也不是只能用于天文历法。理工,就是一门将数学运用于国计民生的学问,方方面面,有了数学的助力,就好像上了腾飞的翅膀。”

“这可能会耽误你学问的进益,会剥夺你独自在思海中畅游的乐趣,但是,如今的国家,需要你这样的才。”

陈昭明都激动得哆嗦了:“我们从什么时候开始做起?”

苏油哈哈大笑:“一个篱笆三个桩,当然是从选拔才开始!”

元宵节的美食,当然不止元宵一种。

光后世形状的元宵,就分了糖圆子,更有山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子……

此外,还有科斗、豉汤、水晶脍、韭饼、南北珍果,皂儿糕、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、蜜煎、糖瓜蒌、煎七宝姜鼓、十般糖……品种之丰富,也不比后世过节差。

眉山米花糖如今加了核桃仁,花生,黑白芝麻,砂糖,最香的是加了玫瑰花瓣做的蜜饯,芳香扑鼻,已经远胜苏油刚刚明的时候。

此外,桃片糕,泡芙,油小蛋糕,松小面包,这些苏油带来这个世界的吃食,也展出了无数的花样,味道也比当年苏油搞的更加美味。

茶的变化也有了好些种分类。

卖给二林大理的是酵压制茶团,品用金箔包裹,称为小金坨;

散茶中的红茶品种,品是嶲州散白尖;

按照如今宋茶半酵做法,不过保持叶型完整的,称为眉州小白叶;

绿茶因为炒制方法,用叶部位,以及采摘时节的不同,已经形成了几个品产地,分别是峨眉雪芽,竹叶青;青城飘雪;蒙顶甘露;邛崃文君绿。

蜀中豪富,如今豪商们足迹遍天下,素茶饮法,配合松果炭,竹炭,黄铜炉,小银铛,铸茶匙,花纹钢茶刀,素雅的玉瓷或者玻璃茶器,小天师和大苏各自弄出来的一套茗饮仪式,如今莫名其妙地在大宋各地流行起来。

就跟后世省港功夫茶在改革开放后突然莫名其妙流行起来一样,这就是携强势的经济影响力对大宋各地造成的文化冲击之一,何况炒青手法炮制的绿茶,确实有其独到之处,只要在仪式感上不减,那么清永隽透的茶汤,其实更符合士大夫们的审美观感。

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