松鼠鳜鱼

“大家好！我是咕咕，欢迎大家来我的直播间。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

【第一】

【啊啊啊，终于等到咕咕了。】

【咕咕，我昨天饿了一天，你要对我负责。】

【对了咕咕，你房子的问题解决了吗？】

“唔，正在解决。”古翘翘笑了笑，将镜对准木屋。

陆临渊在木屋里面，网友只能看到几个圆滚滚的机器忙来忙去。

“星际的房子还是太贵了，我就自己建了一个小木屋，嘻嘻。”

【哇，好漂亮啊，咕咕找的哪家建筑公司？】

【二层楼还小吗？看着40平米的小公寓，我酸了……】

【凡尔赛了啊崽崽。】

古翘翘掩着嘴笑了笑，拍拍手，“好啦，我们开始做菜吧。”

她今天直接把灶台搭在湖边，直播间的网友们都能看到远山和湖泊。山光水色间，再看一眼今天的直播主题“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”

瞬间就能明白这首诗的意境了。

古翘翘按照惯例，贴出了今所用食材的科普。

不少网友点进科普链接一看，又骂骂咧咧地退了出来。

【今天吃鱼兽？】

【我先呕为敬。】

【崽崽，鱼兽不能吃的，特别腥。】

“不会的。”古翘翘说道，“烹饪过程中会去腥的。”

【鱼兽只能生吃吧？煮熟的鱼兽哪还有啊。】

【我天，我上次刚好看到一个主播做鱼兽，那个鱼还活着，扔进锅里还蹦呢，最后煮成一锅稀汤，全是鳞片和内脏，一点都没有。】

【妈呀，第一次来，主播这么生猛？退了退了，再见。】

古翘翘也看无奈扶额，“宝贝你别说了，给我说恶心了。”

她从水桶里抓出一条肥大的鳜鱼，一子把鱼敲晕。

古翘翘拎起鳜鱼，展示给直播间的网友看着弹幕，认真地问，“知道为什么其他主播会把鱼兽煮成那个样子吗？”

【咕咕的小莓：因为他们不会做！】

“bingo！”古翘翘大了一个响指，笑着说倒，“今天给大家示范一下，古华夏国宴大菜——松鼠鳜鱼。”

【花花是只小松鼠：吱？】

【可的小猪：惊！咕咕主播食用过猪族兽，马族兽后，再次将魔抓伸向其他种族兽！】

古翘翘被逗的合不拢嘴，“不是啦！只是这个鱼做出来和小松鼠很像而已！”

【花花是只小松鼠：吱～】

古翘翘静下心来，正式开始烹饪。

“我们先来熬酱汁～”

起锅烧油，先到一小勺油，然后加满满两大勺番茄酱，翻炒出香味后，加烧滚的热水、料酒、白醋和白砂糖。

将所有调料混合均匀，煮开酱汁后关火，留在磁力炉上保温。

加下来就药处理鳜鱼了。

松鼠鳜鱼这道菜的酱汁并不难，很简单就可以调好。它之所以能成为古华夏的国宴菜品，主要还是因为它出彩细的刀功。

如何将薄薄的鱼切成开花状，这可是一门学问。

“接下来我们来处理鳜鱼。”古翘翘将鱼洗净，先砍掉鱼，放在一边备用。

“接下来我们要去骨，切的时候一定注意，鱼尾部不能切断。”

古翘翘小手按在鱼身上，刀锋贴着鱼的大梁骨，片掉两侧的鱼，然后用斜刀剔除鱼腹的大刺。

去掉鱼骨的鱼变成两片薄薄的鱼，尾部还连在一起。

【看起来没什么难的嘛。】

【是啊是啊，就贴着鱼骨切两刀不就行了。】

【你们的眼睛会了，就代表你们的手也会了？】