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钟宁也不闲着,没有现成的番茄酱,只能自己动手做了。
取上四只新鲜的番茄,清洗净,用热水烫上一分钟,将番茄的皮子烫掉,在把烫好的番茄切成小丁。
锅烧热,倒番茄,小火慢慢炒,这个过程不要着急,一边炒,一边翻,直到将番茄里的水分全部烧
,一锅香味浓郁的番茄酱就做好啦!
秋知使劲吸了吸鼻子,“小姐,这酱闻着可真香。”
冬灵也急忙应和道,“就是,就是,小姐熬的这酱可是真香。”
沈钟宁笑笑,“本小姐安排你们两个准备的,可都准备好了没有?”
“放心吧。小姐,都准备好了!”
沈钟宁净了净手,“你们两个丫,仔细看着本小姐怎么做的。”
“诺。”
取一些细,将备好的土豆条,和
条,分别均匀的抹上一层细
。
锅中倒油,油温烧热,先倒
土豆条,炸至土豆条稍微变色捞出放凉,趁着这个功夫,在将腌制好的
柳放
油锅炸。
放凉,复炸一次,出锅。
一盘金灿灿的香酥柳,和一盘色泽金黄的炸薯条就做好了。
秋知和冬灵两个丫,两只眼睛直放光,
水都要滴下来了。