“苏公子,这刀不是这么握的....”王二站在一旁,点
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这王二就是这屠宰场的小
目。
“不是这么握的,那怎么握?”苏铭将刀劈在砧板上。
惹得王二一阵心疼,“苏公子,这杀猪的刀不是讲究一
子蛮力,毕竟
体力有限。”
王二拿起杀猪刀,扯过一条猪肋排。
“您瞧仔细,这刀如何使的!”
拿起这带血发黑的杀猪刀,王二就像是天神临凡,神仙附体一般,一
严肃油然而生。
出刀缓慢,即将落到实处时,陡然加速。
但刀刃只是切开了猪
,没有劈砍到肋骨。
“这骨
硬的很,没有技巧胡
砍的话,这刀用不了多久就会彻底废掉。”
“骨
也有软硬之分,遇到软骨要收三分力道,否则刀
会直接崩碎软骨。”
“碰到硬骨
,就更有说法了....”
王二提起一块见骨的肋排,用刀刃敲了敲。
指着刀尖说道:“这刀刃尖
地方不能用来切砍肋排,要杵着一点,然后切下去。”
杠杆原理?
王二将杀猪刀的近手端处先定在砧板上,找了下位置,然后固定好
排。
苏铭仔细瞧见了他的动作。
先是挥刀.....
近手端最先接触砧板....
往前一挥一压,惯
力道加成,加上是近中端这较为厚实的刀刃处劈砍。
“咔...”
一声脆响,
排直接被切开。
“您瞧好了....”
王二有意放慢速度,让苏铭瞧了个仔细,现在到了炫技时候,将
排一丢。
还未完全落在砧板上,手中杀猪刀一挥。
手臂一停,旋即瞬间挥舞。
排被切成均匀的小排骨,铺在砧板上。
“好光滑的切
....”苏铭拿起一块排骨仔细观察起来。
“叮!”
风灵月影启动,苏铭嘴角扬起一丝微笑。
王二还以为苏铭对他的这刀法很是欣赏,所以才露出那种表
,当即又施展了另一种切软
的刀法。
“这软
绵密....”
“叮!修炼速度乘倍开启!”
“叮!随即速度为15倍!”
“嘶....”那种神魂通透的感觉再度涌来。
思维速度和感悟能力提升了n个档次。
王二讲述着这杀猪刀法的奥妙,苏铭也凭空抬手,模仿起来。
加上王二一
白话,叙述
很强,这刀法
髓尽数出
......
“软
要顺筋
脉络切砍,挥刀若是想力道加重,必须要借助大臂的力量......”
“还有,这杀猪先要放血,让这猪失去抵抗,才能开始
刀,所以杀猪刀适合砍死物,特别是皮糙
厚的死物....”
苏铭点点
。
脑海里涌现出一
猪的模样,凌空挥手,心中有刀。
猪
被层层分解,这算不得高
的杀猪刀法,一些要点正通过模拟训练,和王二
述,传
大脑。
半晌后。
苏铭说道:“有整猪没有?”
“有几
不过内脏都被掏了...在库房...”
“走!”
两
来到库房,这里
温度比外面低了许多,也不知这些
是利用什么办法,起到了低温保温的效果。
“处理
猪,先从四肢开始....”
苏铭摆了摆手,示意王二不用多说。
起一旁发黑的杀猪刀,径直走向
猪。
王二愣在一旁,旋即想到苏铭说过他每天都要杀猪,一天不杀就浑身难受.....
这库房缺光,这提刀的背影,看起来却也有些渗
的慌....
此时苏铭就像是上了数月杀猪专业课的学生,只是缺少实践。
准确的说是缺少....临床实验...他已经在脑子里模拟了多次杀猪过程...
“呼....”
提刀劈砍而去,正好砍
这猪的前蹄与躯
界处。
往外一拨,利用翻手的劲道,加上续上的劈砍之力,整个猪前蹄被卸了下来。
“不对的,这样撬下来的猪蹄,后半部分有缺
,不是刀
,皮
不均匀....卖相不好....”
苏铭暗道:“我要的就是这个效果,与
对敌,直接一刀卸了
的胳膊....”
“只是这猪与
结构不同,或许能对我的解剖提供一些帮助....”
拔刀轻轻切开猪皮,顺着猪外层,画