第三百一十五章 肉火烧

瘦的猪，辣椒碎和香葱的糜揉到面团里去，压成小巧玲珑的面饼，小面饼就半个掌那么大，直接往铜炉内壁上一贴，油滋滋的。

顾湘闭着眼，眼前都仿佛能看见小小的面团是怎么耗出一层层的油脂，外皮一点点变得金黄，酥脆的面皮混着一滴滴嫣红的油脂一起剥落，露出米黄中透着些红，绵软的内里。

“胭脂泪，到还有点像。真想要个烤箱。”

她现在用的是挂烤的炉子改的铜炉，控温上实在有点难度，顾湘扫了眼外探探脑的老狗，还有帮厨他们。

老狗立时特别有眼力地取下长长的木夹子，把火烧一一夹出来放在篓子里。

每一个都是外皮金黄，稍稍显得油了些，可顾湘按照以前的眼光觉得油，照着当下的眼光，却是好得不得了。

老狗瞧着这火烧，可比之前那道甜品有兴趣的多了，趁着其他没反应过来，赶紧先抢出一个，一咬下去，酥脆的渣渣顿时掉了满，又香又鲜美，一点点汤汁，配着一点点的香，混了稍稍软和的油滋滋的面，那感，那滋味，简直无法言表。

骨相其实只用了一点点而已，可就这一点，就让这寻寻常常的火烧有了灵魂。

香味随着风四散。

周围好些住户都忍不住探探脑。

“这家主怕不是和我们有仇？”

“就是，香一也便罢了，这一天到晚的不停歇，时时刻刻都香，谁受得住？”